粘米粉和糯米粉区别？

【粘米粉和糯米粉区别？】

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粘米粉和糯米粉区别？？？
回答：原料：糯米粉是糯米磨成的粉，而粘米粉是大米磨成的粉。手捏：糯米粉的粉团有一定黏性，而粘米粉的粉团是没有黏性的。用途：糯米粉一般用来做年糕、南瓜饼等，而粘米粉一般用来做芋头糕、肠粉等。