苦斋婆的功效与作用
苦斋婆简介苦斋婆称苦抓,学名败酱草,野生,四季都有,分布于广东粤北地区 。
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苦斋婆的功效与作用苦斋婆煮排骨汤做法和步骤1排骨洗净焯水去掉血沫;用砂锅烧水,放入拍过的姜块;水开倒入焯过水的排骨小火煲30分钟;放入苦斋婆;(苦斋婆带有苦味,怕苦的也可以焯过水再煮 。
【苦斋婆的功效与作用】)煮熟加入用油爆香的蒜茸加盐 。
2昨天去市场,买好菜准备走的时候,看到市场门口有人摆着两把苦斋婆卖,一问价才两块钱一把,很久没吃上新鲜的苦斋婆了,现在春天,开始有人摘了来卖,平时多是买晒干的煲汤 。
3“ 苦斋婆”学名败酱草,野生,主要生长在广东和福建一带,在广东粤北地区尤为有名 。
多用于煲汤,有清暑祛湿,健脾养胃的功效 。
4但也不是每个人都喜欢它的,因为它有一股独特的味道,一煮开的时候会飘散出来,就象榴莲一样,有些人就觉得很臭,没办法接受 。
还好,我们家人都挺喜欢吃这菜的 。
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