扯根菜的功效与作用

扯根菜简介扯根菜(学名:PenthorumchinensePursh)是指虎耳草科扯根菜属植物 。多年生草本,高40-65(-90)厘米 。根状茎分枝;茎不分枝,稀基部分枝,具多数叶 。叶互生,无柄或近无柄,披针形至狭披针形 。聚伞花序具多花,长1.5-4厘米 。蒴果红紫色,直径4-5毫米;种子多数,卵状长圆形 。花果期7-10月 。[1]

扯根菜的功效与作用

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扯根菜的功效与作用具有除湿利尿、祛瘀止痛,主治黄疸、经闭、水肿、跌打损伤,多用于各型肝炎、胆囊炎、脂肪肝等病症 。
请问什么是扯根菜!这个是菜吗扯根菜是中药材,全草入药,有毒,慎用 。民间也作食疗(食法如下) 。本药具利水除湿,行疹止痛功能;主治黄疸,水肿,跌打损伤 。另,据国外文献报导扯根菜全草酊剂可治鼻咽炎、鼻炎、痔疮、腰痛及头痛 。食疗作用炒扯根菜一、原料:1.主料:扯根菜500克.2.调料:精盐、味精、葱花、猪油.二、制法:1.将扯根菜去杂洗净切段,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水待用.2.油锅烧热,下葱花煸香,投入扯根菜偏炒,加入精盐,炒至入味,点入味精,出锅即成.三、功效:扯根菜含有多种营养成分,每百克含维生素C高达149毫克,有助于增强人体兔疫功能.具有活血调经、利水消肿的功效.炒扯根菜适用于妇女月经不调、白带、小儿疳积、水肿、痢疾、跌打损伤、喉痛等病症.扯根菜炒鸡蛋一、原料:1.主料:扯根菜300克,鸡蛋3只.2.调料:精盐、味精、葱花、猪油.二、制法:1.将扯根菜去杂洗净切段,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水待用.2.油锅烧热,下葱花煸香,倒入搅匀的鸡蛋,加入精盐,炒成小块,出锅待用.3.油锅烧热,下葱花煸香,加入扯根菜、精盐炒至入味,倒入鸡蛋,点入味精稍炒即成.功效:此菜由扯根菜与滋阴、润燥、补血、健脾的鸡蛋相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有润肺、活血、利水的功效.适用于妇女月经不调、白带、小儿疳积、水肿、痢疾、喉痛、消温、烦热等病症.
请问什么是扯根菜!这个是菜吗【扯根菜的功效与作用】扯根菜是中药材,全草入药,有毒,慎用 。民间也作食疗(食法如下) 。本药具利水除湿,行疹止痛功能;主治黄疸,水肿,跌打损伤 。另,据国外文献报导扯根菜全草酊剂可治鼻咽炎、鼻炎、痔疮、腰痛及头痛 。食疗作用炒扯根菜一、原料:1.主料:扯根菜500 克.2.调料:精盐、味精、葱花、猪油.二、制法:1.将扯根菜去杂洗净切段,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水待用.2.油锅烧热,下葱花煸香,投入扯根菜偏炒,加入精盐,炒至入味,点入味精,出锅即成.三、功效:扯根菜含有多种营养成分,每百克含维生素C 高达149 毫克,有助于增强人体兔疫功能.具有活血调经、利水消肿的功效.炒扯根菜适用于妇女月经不调、白带、小儿疳积、水肿、痢疾、跌打损伤、喉痛等病症.扯根菜炒鸡蛋一、原料:1.主料:扯根菜300 克,鸡蛋3 只.2.调料:精盐、味精、葱花、猪油.二、制法:1.将扯根菜去杂洗净切段,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水待用.2.油锅烧热,下葱花煸香,倒入搅匀的鸡蛋,加入精盐,炒成小块,出锅待用.3.油锅烧热,下葱花煸香,加入扯根菜、精盐炒至入味,倒入鸡蛋,点入味精稍炒即成.功效:此菜由扯根菜与滋阴、润燥、补血、健脾的鸡蛋相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C 等营养成分,具有润肺、活血、利水的功效.适用于妇女月经不调、白带、小儿疳积、水肿、痢疾、喉痛、消温、烦热等病症.

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