水煮苹果的功效与作用
水煮苹果的功效与作用煮熟苹果的功效，苹果一般都生吃，因为生吃苹果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径 。
而煮苹果吃，一般人家很少这样做，但煮熟的苹果确实有独特的功效 。
1、营养作用发挥得更完善苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更好 。
煮熟的苹果有什么功效
2、减少胃肠道刺激 煮熟的苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅 。
3、防治内热 吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象 。
4、治疗腹泻 苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化 。
果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软且容易排出 。
其实果胶还具有刺激肠内益生菌群生长、消炎的功能 。
煮熟的苹果含有丰富的鞣酸，具有收敛作用，并能吸附毒素，故适合于小儿腹泻、痢疾后食用 。
5、防治大脖子病 熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一 。
【水煮苹果的功效与作用】6、抗氧化作用强 研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加 。
多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高 。
文章插图
推荐阅读
- 河车大造丸的功效与作用
- 棕油的功效与作用
- 感冒通片的功效与作用
- 巴西莓的功效与作用
- 巨峰葡萄的功效与作用
- 小春花的功效与作用
- 安利深海鱼油的功效与作用
- 姜虫的功效与作用
- 女人吃木瓜的功效与作用
- 大豆蛋白粉的功效与作用