仙人草的功效与作用

仙人草简介凉粉草(学名:MesonachinensisBenth.)为唇形科植物,茎下部伏地,上部直立,叶卵形或卵状长圆形,先端稍钝,基部渐收缩成柄,边缘有小锯齿,两面均有疏长毛;着生于花序上部的叶较小,呈苞片状,卵形至倒三角形,较花短,基部常带淡紫色,结果时脱落 。总状花序柔弱,花小,轮生,萼小,钟状,2唇形,上唇3裂,下唇全缘,结果时或筒状,下弯,有纵脉及横皱纹;花冠淡红色,上唇阔,全缘或齿裂,下唇长椭圆形,凹陷;雄蕊4,花丝突出;雌蕊1,花柱2裂;花盘一边膨大 。小坚果椭圆形 。花期秋季末 。分布于中国台湾,浙江,江西,广东,广西西部 。凉粉草是一种重要的药食两用植物资源 。凉粉草全草含多糖,有消暑、清热、凉血、解毒功能 。民间常用其茎加水煎煮,再加稀淀粉制成冻(俗称“凉粉”)食用,是消暑解渴的极佳食品 。(概述图片参考质料来源:[1])

仙人草的功效与作用

文章插图
仙人草的功效与作用仙人草可以采集茎叶晒干后可以做成烧千草,广东一带叫凉粉是消暑的甜品,本身也可以入药 。
它有清暑,解热利水的功能,主治中暑,热毒,消渴,高血压,肾脏病,糖尿病,关节肌肉疼痛,酒风,淋病等还能抑制癌细胞生长降低血压的作用,具有增强和提高肌体免疫机能作用,还有镇静清凉解毒,利水等功效,具有抑制自由形成基行成,抗衰老抗癌的作用 。
和增强生理机能等 。
罗汉果和仙人草一起泡水喝有什么作用仙人掌行气活血,清热解毒,具有抗菌消炎、消肿、抗脂质过氧化等作用,而罗汉果有润肺排毒功效,两者加一起泡茶饮应该有润肺美容的功效 。
仙人草正确吃法方法如下
1.放仙人草到煲里,放适量的水,水开了之后,用文火煮到草“棉软”,用手判断:用手捻有"粘滑"感.如果你放的仙人草比较多,就不用煮这么久.
2.过虑干静后,加入适量的"灰水".这里需要注意,"灰水"用的灰一定要用黄豆苗烧的灰,听老前辈们说用别的草烧的灰是煮不成的.
3.加入"灰水"后,再加适量的米粉(米磨的粉),加糯米粉比较软滑,加'糌'zan米粉比较硬;放米粉的时候最好用凉水先把米粉调稀,以免放到仙人草煮的水里结团;
【仙人草的功效与作用】4.以上步骤做完后,再把水煮开,煮开之后,放到盆具里放凉,一般比较成功的,水温降到40度时就开始凝结了;注意:千万不要心急,一定要放凉才好去动它;否则,不成功不要说我的方法不对哦.

    推荐阅读