黄瓜生吃的功效与作用
黄瓜生吃的功效与作用黄瓜生吃不宜多黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富 。
但吃黄瓜不能随心所欲，其中颇有讲究 。
厨房里的美容剂黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎 。
因此，黄瓜是很好的减肥品 。
希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖 。
黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物 。
黄瓜中的苦味素有抗癌的作用 。
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效 。
不宜当水果吃黄瓜当水果生吃，不宜过多 。
黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果 。
黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉 。
有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人切记，不要吃腌黄瓜 。
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃 。
1.自己种的黄瓜，没有打农药，当然洗一洗就可以吃 。
2.无公害的黄瓜，已经过检测，需浸泡一刻才可以吃 。
3.无标识的黄瓜，无法判断，必须先浸泡后去皮才吃 。
【黄瓜生吃的功效与作用】
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