榛子油的功效与作用
榛子油的功效与作用榛子油就是榛子炸出来的油 ， 产量较高的 ， 营养价值也不错 。
榛子 ， 属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物 ， 又称山板栗、尖栗、棰子等 。
在世界范围内榛属有约20个品种 ， 分布于亚洲、欧洲及北美洲；在中国境内有8个种类2个变种 ， 分布于东北、华东、华北、西北及西南地区 。
榛子是果材兼用的优良树种 。
它果形似栗子 ， 外壳坚硬 ， 果仁肥白而圆 ， 有香气 ， 含油脂量很大 ， 吃起来特别香美 ， 余味绵绵 ， 因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一 ， 有“坚果之王”的称呼 ， 与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果” 。
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榛子的功效与作用是什么榛子 ， 是桦木科榛属植物榛的种仁 。植物榛 ， 具有健脾和胃 ， 润肺止咳之功效 。主治病后体弱 ， 脾虚泄泻 ， 食欲不振 ， 咳嗽 。《开宝本草》：“益气力 ， 宽肠胃 ， 健行 。”还可以补充营养 ， 对身体健康是有益处的 。不要暴饮暴食 ， 不要一次吃得太多 。
榛子油正确的吃法【榛子油的功效与作用】榛子油是榛子的提取物 ， 它可以为人体补充营养 ， 提高细胞活性 ， 是一种拥有保健功能的食用油 。榛子油不适合高温烹煮 ， 所以说一般是拿来凉拌或者是当辅助食材 ， 人们应当正确使用 ， 才能发挥其最大价值 。
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