臭参的功效与作用
臭参简介臭参为桔梗科党参属植物拟心叶党参的根，别名土党参，棱子党参，古灯茶根，古东根等，生长于海拔700—2800m的林缘和灌木丛中，主要分布于滇中、滇西、滇南等地区，云南宜良有栽培 。该植物的根具有补中益气，润肺生津，补肺止咳的功效，在云南作为廉价的滋补品使用，每逢秋冬季节在蔬菜市场大量销售，与同属中药党参相比，臭参还具有排除体内积气的作用，类似“以通为补” 。[1]?
臭参的功效与作用臭参属参科多年生落叶纤细藤本植物 。
分布于云贵高原海拔1500m及以上的灌木丛林间，为喜阴喜湿植物 。
其根具有特殊臭味，民间作为廉价滋补佳品，和肉、鸡、排骨一起炖，具有补中顺气、生津之功效 。
云南当地也叫“臭药，臭参” 。
臭参作为一种老幼皆喜食的特种蔬菜，深受城乡居民喜爱 。
据有关资料介绍，臭参除了补虚胃外，还具有下列药用功效：（1）治哮喘：用鲜臭参适量炖鸡，忌盐，炖烂后，分次进食 。
臭药，也叫云南参（2）治夜尿：用鲜臭参30克，与鲜猪肉500克炖极烂，分次进食 。
（3）治腰酸腿软：用鲜臭参100克，鲜肉500克炖极烂，分两次进食 。
（4）治自汗：用鲜臭参适量，黄芪15克，大枣5枚炖极烂，喝汤，食！
文章插图
鲜臭参功效好还是干臭参【臭参的功效与作用】鲜臭参与干臭参药用效果是一样的 。臭参又名兰花参、臭党参 。性质平淡，味甘，微苦 。具有滋阴补血、补中益气、活络的作用 。对肺虚久咳、脾胃虚弱、咯血、少食大便、病后虚弱、血虚黄、体虚易风寒、失眠多梦、风湿麻木、有治疗作用效果 。此外，对哮喘、夜尿症、自汗、腰酸、腿软有很好的治疗作用 。
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