这种“地下美食”别错过，润肠通便还健脾，比红薯还营养！
春季是一个特别干燥的季节，很多人在这个时候都是特别的容易上火，大家一定要注意多喝水和多吃水果，今天就给大家推荐一种润肠健脾美食，非常的便宜美味!这种“地下美食”别错过，润肠通便还健脾，比红薯还营养!这个“地下食物”就是花生，花生这个食物大家不陌生吧，花生的价格也不用小编来这里解释了，花生中维生素C是苹果的5倍，B族维生素是苹果的4倍 。花生中的大量膳食纤维，能够宽肠通便，进而让大家起到减肥的作用 。今天小编带给大家的是一道五香花生，大家要是喜欢的话可以在家做一做哦!
这种“地下美食”别错过，润肠通便还健脾，比红薯还营养!
By 简单7700
配料：
花生 1碗、精盐 适量、生抽 适量、八角 适量、桂皮 适量、干辣椒 适量、花椒 适量、胡椒 适量
烹饪步骤：
1.将买来的花生米准备好 。我第一次做，且也不想做太多，刚好弄一碗就可以了 。
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2.用清水清洗一下捞出
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3.取一小奶锅，放入花生米，加入盐
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4.备好八角桂皮，干辣椒和花椒，我都清洗了一下 。
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5.倒入奶锅中加入适量的米 。没过花生米多一点水就可以了 。
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6.倒入适量的生抽 。加入胡椒粉 。搅匀 。
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7.水煮开后转最小火约30分钟即可关火，有时间浸泡一下取出最佳 。以便更入味，做的过程当中挺香的 。
这种“地下美食”别错过，润肠通便还健脾，比红薯还营养!
烹饪小贴士：
1、看色泽时，可先对整个样品进行观察，然后剥去果荚再观察果仁 。良质花生——果荚呈土黄色或白色，果仁呈各不同品种所特有的颜色 。色泽分布均匀一致 。次质花生——果荚颜色灰暗，果仁颜色变深 。劣质花生——果荚灰暗或暗黑，果仁呈紫红色、棕褐色或黑褐色 。2、组织状态感官鉴别花生的组织状态时，先看样品外观，然后剥去果荚观察果仁，最后掰开果仁观看子叶形态 。良质花生——带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀，子叶肥厚而有光泽，无杂质 。
【这种“地下美食”别错过，润肠通便还健脾，比红薯还营养！】你喜欢吃花生吗?
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