百香果怎么吃比较好，百香果不会吃

百香果汇聚了番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味，因此被誉为“百香果”和“果汁之王”！

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百香果含有17种氨基酸，富含胡萝卜素、维生素和多种微量元素。它能滋养皮肤，解毒抗衰老，具有很强的保健作用。因此也被称为“水果中医之王” 。现在，赶快和小姐姐一起了解它强大的功效和千变万化的吃法吧~

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百香果食用功效
1. 提高免疫力:百香果富含植物蛋白。这些元素是人体不可缺少的部分，有利于免疫细胞和血细胞的合成。吃百香果可以提高免疫力。
2.美容养颜:百香果富含维生素C，一个百香果含维生素C=8个橙子=8个苹果，一个百香果含维生素E=15个橙子=10个苹果。经常食用可以适当排毒，从而达到美容养颜的效果。
3.减肥降脂:百香果热量很低，富含膳食纤维可以增加饱腹感，从而减少其他高脂肪食物的摄入，达到减肥降脂的效果。
百香果的美味秘密
百香果可以单独食用，也可以像下面的文章一样！赶紧收藏起来，把百香果吃到极致！
吃
秘诀
放音乐
1.百香果柠檬蜂蜜水
2.百香果柠檬鸡爪
3.百香果冰粉
4.百香果海绵蛋糕
5.百香果牡丹皮
白果柠檬蜂蜜水
百香果柠檬蜂蜜水营养健康，不仅能补充人体所需的微量元素、氨基酸和维生素，还能起到美容养颜和排毒的作用。

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食物材料
配料：2个百香果和1个柠檬。
辅料：适量蜂蜜。
Do方法
1.准备两个百香果，将百香果切成两半，柠檬切片。

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2.挖出百香果果肉，放入杯中。
ps://p3.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/38456211429640ab907b744dc4424b7f?from=pc">3. 加蜂蜜、纯净水、柠檬片，搅拌均匀即可开喝，放冰箱冷藏后，口感更佳。喝起来酸酸甜甜的口感，专治孩子不爱喝水哦。

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百香果柠檬鸡爪
超级爽口的柠檬百香果鸡爪，很适合休闲时间在家做着吃，一边看剧，一边吃着美味的鸡爪，想想都口水直流！

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食材
【百香果怎么吃比较好，百香果不会吃】主料：鸡爪500克、百香果1个、柠檬1个
辅料：小米椒3个、葱1根、大蒜7瓣、生姜5片、料酒适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐1汤匙、白糖1勺、水适量
做法
1. 鸡爪剪去指甲，洗净，切两半。百香果、柠檬，用盐搓一下表皮，随后用清水洗净。准备小米椒3个。

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2. 将洗干净的鸡爪放入锅中，加葱、姜、蒜、料酒，清水没过鸡爪，大火烧开。

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3. 鸡爪烧开后去浮沫，再次烧开，再煮10分钟左右，出锅。

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4. 将柠檬切片，大蒜切沫，小米椒切段，百香果切开。

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5. 鸡爪捞出后放入冰水中，泡20分钟。

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6. 捞出沥干水分，放入碗中。

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7. 加入小米椒、蒜沫、柠檬、百香果、盐、白糖、蚝油、生抽。

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8. 用手抓均匀，放入冰箱冷藏，味道更棒。吃起来酸辣爽脆有嚼劲，回味无穷，好吃到吮手指~

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百香果冰粉
晶莹剔透的冰粉搭配上水果粒和话梅，吃起来酸酸甜甜的，清凉可口，超解腻。

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食材
主料：百香果2个、青柠6个、蜂蜜2勺、酸甜话梅肉适量
辅料：白凉粉50克
做法
1. 锅中加水烧开，加入白凉粉不断搅至煮开。

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2. 将白凉粉盛出，放凉待凝固后，切成小方块。

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3. 等待冷却时，将百香果、青柠切好。

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4. 白凉粉切成小方块后，加入百香果、青柠、酸话梅。

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5. 最后加入蜂蜜即可开吃。吃起来酸酸酸甜甜、冰冰凉凉的，超级过瘾，比冰淇淋还好吃~

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百香果海绵蛋糕
加了百香果果酱的蛋糕，不仅吃起来丝毫没有蛋腥味，还减少了热量，多吃也没有负罪感~

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食材
主料：鸡蛋3个、细砂糖45克、蛋糕粉80克
辅料：无味植物油20克、纯牛奶20克、百香果酱25克
做法
1. 碗中加植物油、牛奶、百香果酱，用打蛋器打至乳化状态，待用。

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2. 3个鸡蛋打入无油无水干净的容器中，放入全部的细砂糖。

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3. 用打蛋器将蛋液打发，打至提起打蛋器上有尖角状态即可。

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4. 蛋糕粉提前先过一遍筛，筛入蛋液中翻拌均匀。

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5. 将搅拌好的面糊装入裱花袋中，随后将裱花袋的面糊挤入模具中。

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6. 将烤箱338华氏度（170℃）提前预热，烤盘放入烤箱的中下层，烤18~20分钟。

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7. 时间到，取出模具，倒扣后脱模即可。做好的蛋糕造型小巧可爱，酥软又好吃，百香果的加入，中和了蛋糕的甜腻，好吃不腻~

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小 Tips
1. 蛋糕糊的用量稍微多出一点，装入一个纸杯中即可。
2. 烤箱的温度和烘烤时间，根据自家烤箱的脾气调整。
3. 筛入面粉用上下翻拌的方式拌匀面糊，不要用画圈的方式翻拌，否则蛋液易消泡，蛋糕烘烤时不蓬松。
4. 模具无需抹油撒粉，不沾效果很好。
百香果果丹皮
上文中吃完百香果的果肉，果皮记得别扔掉，用果皮留着做果丹皮。做好的果丹皮吃起来酸酸甜的，嚼劲十足，家里又多了一款休闲小零食~