鸡骨草的功效与作用，荒地里的鸡骨草

作者：暨南大学附属第一医院陈泽琪、丘穗珊
俗话说：“我宁愿不吃蔬菜也不喝汤。”鸡骨草是一种药食两用的植物，在春夏的潮湿季节用来煮汤食疗和制作凉茶。鸡骨草的民间使用历史悠久，很多古籍中都有记载。
【鸡骨草的功效与作用，荒地里的鸡骨草】鸡骨草
又名红母鸡草、石门坎、黄草食、细叶龙鳞草和大黄草，是豆科植物广州相思的干燥全株。一年四季均可采收，一般在11-12月或清明后，挖根，去荚(毒籽)，清理根部土壤，将茎蔓扎成束，晒干至八成干出汗，晒干。
鸡草味甘，微苦，性凉。具有祛湿退黄、清热解毒、疏肝止痛的功效。常用于治疗黄疸、燥湿发热、疼痛消气、跌打损伤、瘀血内伤。

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古籍记载
《岭南草药志》:清热疏肝，调脾续骨折。
《中国药植图鉴》:治疗风湿骨痛、瘀伤、内伤；作为降温和退烧药。
《南宁市药物志》:消炎解毒。传染性肝炎、跌打损伤和骨折的治疗。叶子：捣实敷痘痘。
广州陆军《常用中草药手册》:清热利湿，疏肝止痛。治疗急慢性肝炎、肝硬化腹水、胃痛、尿痛、毒蛇咬伤。
现代研究表明，鸡骨草全草中含有鸡骨草碱、甾醇类化合物、皂苷类、黄酮类、大黄酚、大黄素甲醚、氨基酸等化合物。具有降血脂、保肝、抗炎、抑菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、增强免疫力的作用。

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临床应用
治疗急性肝炎
目前中医认为，肝炎发病的关键是外邪(湿热)、脾胃受侵、肝胆郁结所致。据报道[1]，鸡骨草全草水煎可治疗各种急性肝炎，并能取得良好的疗效。
治疗胆囊炎
现代医学认为慢性胆囊炎与感染有关，治疗以抗菌消炎为主。中医认为肝胆湿热、肝胆气滞是主要病机。可用于治疗慢性胆囊炎，清热解毒、利胆化瘀、通络抗菌、消炎。
治疗ABO溶血
母体ABO血型不合在中医文献中属于胎黄范畴。病机为湿热蕴于胎中或肾虚胎失养，胎素不固，脾虚水湿不运化。苏军等[2]用鸡顾操汤治疗母婴ABO血型不合孕妇70例，每日1剂，水煎服，10天为1个疗程。经过2-3个疗程的治疗，治愈27例，显效21例，有效16例，总有效率为91.43% 。

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饮食疗法
猪横利鸡骨草汤
材料：鸡骨草30-60克，大豆50克，横沥猪肉1块，生姜3块。
做法：
鸡骨草、黄豆洗净浸泡。
(2)将猪切成块，用水冲洗干净。
将所有食材放入砂锅中，加入清水大火，小火煮一个半小时，最后加盐调味。
鸡骨草瘦肉汤
材料：瘦肉120克，鸡骨草60克，大枣(干)30克。
做法：
(1)鸡骨草、红枣洗净，瘦肉洗净，切块。
将所有食材一起放入锅中，加入适量水，大火烧开，小火慢炖一小时，加盐调味。
需要注意的事项
对于虚弱和寒冷的人要小心使用。
猪牙草的种子有毒，所以使用时要把豆荚去掉，以免中毒。
审稿专家：暨南大学附属第一医院主任药师张志东
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