藕水的功效与作用
藕水的功效与作用莲藕汁营养丰富，可以满足人体所需要的多种营养物质，能改善胃口不佳，起到健脾开胃的作用，还能提高人体免疫力，强身健体，莲藕汁还具有清热解毒的功效，也可以用来止血，经常食用莲藕汁，还可以调理胃肠道防止便秘，在睡前喝一杯莲藕汁，还有安眠的作用 。
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藕汁的功效与作用与禁忌藕味甘，性质寒凉，归于心经、肝经、脾经及胃经，具有清热生津、凉血、散瘀、止血的功效，可以用于治疗热病烦渴、下血、吐衄等病证 。并且藕的营养价值比较高 。其中含有丰富的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及多种矿物质元素 。适量食用一些藕可以有效缓解便秘，并且可以消除烦躁感 。但是藕的性味寒凉，脾胃虚寒的人需要少食 。
水菱角与莲藕可以一起吃吗【藕水的功效与作用】菱角别名：芰、水菱、风菱、乌菱、水栗、菱实、芰实、水栗子
禁忌人群：脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用 。
适宜人群：一般人群均可食用
相克
菱角+猪肚：引发腹痛
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