沙肝的功效与作用
沙肝的功效与作用【沙肝的功效与作用】猪肝可分类：黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝 。
黄沙肝：肝身柔软带微黄 。
油肝：(绵肝)肝身特柔软，带光泽 。
猪母肝：肝身粗糙较硬，多带网纹根颜色带微蓝 。
血肝：身充血常有血水渗出，颜色带微蓝，有腥枯 。
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猪沙肝是否有补肾的功效确有补肾功效 芝麻 甘平，有补肝肾、润五脏的作用 。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也 。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之 。粟米 又称谷子、稞子 。能补益肾气 。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气 。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损 。” 豇豆 又称饭豆、长豆 。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜 。
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