蜂蜜鸭蛋的功效与作用
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鸭蛋和蜂蜜可以一起吃吗可以 。
蜂蜜搭配禁忌
【蜂蜜鸭蛋的功效与作用】1、蜂蜜不能与韭菜同食 。韭菜中含有大量的维生素C，蜂蜜中的金属离子会使维生素C氧化而失去作用 。同时，由于蜂蜜有润肠作用，韭菜有纤维素导泻作用，两者一起食用，会导致腹泻 。
2、豆腐属于寒性食物，与蜂蜜同食，也会导致腹泻 。此外，蜂蜜中含有的活性酶与豆腐中的蛋白质、有机酸等产生反应，会引起消化不良 。
咸鸭蛋搭配禁忌
1、鳖肉与鸭蛋相克 。鸭蛋的药性属微寒，而鳖肉也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，尤其是素质虚寒者 。
2、鸭蛋与桑椹不宜同食：会引起胃痛 。
3、鸭蛋与李子同食会引起不良反应 。
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喝蜂蜜要讲究时间
蜂蜜虽好，却不可乱喝，需要根据不同的身体状况，选择适宜的饮用时间，以达到事半功倍的效果 。
身体虚弱，申时喝蜂蜜水 。申时即下午3点至5点，是我们现在常说的下午茶时间 。此时，人由于一天的工作，体力、脑力消耗较大，容易感到疲劳 。尤其是亚健康和低血糖人群，这时候急需补充体力 。
蜂蜜中含有40%的果糖和35%的葡萄糖，这两种糖类经过消化道后，可以被人体直接吸收，缓解低血糖 。同时，蜂蜜中含有钾、钙、铜、磷以及大量的维生素，其中钾具有兴奋心脏的作用 。所以，在人体感到疲劳的申时喝蜂蜜水，可以有效补充体力 。
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