痛风可以吃什么水果，李老师中秋吃水果吃出痛风发作

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导读：微笑，永远开放，学习社原创美文第562期
没想到，中秋过后，李灿先生吃水果时也有痛风发作。
今年63岁的李老师在退休前两年患上了痛风。经过一番治疗，医生说李老师除了吃喝以外，就是粗心大意，主要是上课太累造成的。
但是李老师是个聪明人。既然知道自己有痛风，就严格按照医生的要求坚持低嘌呤饮食，平时注意适当运动。她每天喝几杯水。尿酸控制的一直很好。痛风这几年只发生过两三次，不是很严重。我感觉发作前用点秋水仙素片就好了。
然而临近中秋节，今年的李老师不幸被招了。不知道为什么前几天痛风又犯了。
李老师感到困惑不解。她知道有痛风，即使节日快到了，也没有准备什么大鱼大肉海鲜螃蟹什么的，也没有和几个老朋友一起吃过烧烤或者啤酒，连猪肉牛肉烤鸡都很少吃，当然那些嘌呤含量高的食物也很少碰。
好了，快到中秋节了。痛风怎么会复发？
经过医生详细调查，我才知道已经临近中秋节了，南方的媳妇因为疫情不能回家过年，就送了几箱水果，想着榴莲、猕猴桃、牛油果。
李先生退休后，成了一对老夫妻，平时都是攒钱。这些水果一般不愿意被他患有糖尿病不敢吃的妻子买走。
李老师担心又旧又贵的水果放久了会变质。她一天吃两次榴莲，吃几次猕猴桃，吃一两次牛油果，这样晚饭就可以吃了。
李小姐认为这种水果经常是她自己吃的。痛风的人不鼓励多吃水果和蔬菜吗？
医生告诉李先生，他这次痛风发作是因为最近吃了这些水果引起的麻烦。

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酸尿/痛风，怎么吃中秋水果？如何选择？
酸尿/痛风？中秋节怎么吃水果？
当然，能降尿酸的水果是最好的！
但是那些水果能降低尿酸吗？
今天趁着中秋节，我们来聊聊降低水果中尿酸的话题。
为了挑选出尿酸降低的水果，必须满足以下四个门槛：低嘌呤、碱性食物、丰富的维生素C和高钾离子。
为什么呢？
低嘌呤就不用说.
碱性水果,在摄入利于尿液碱化以及尿酸在尿液的溶解,之后可以排出更多的尿酸来降低体内的尿酸。之所以我之前推荐新鲜柠檬汁稀释三倍，补充碱化尿液制剂如枸橼酸钾钠合剂如正小健电解质的方案，是因为这些方法可以碱化尿液，降低尿酸。
原因是尿酸在尿液中的溶解度随尿液PH值的变化而变化。当尿液PH值为4.75时，尿液中90%的尿酸处于结晶状态，尿酸无法排出。但当尿液PH值为6.75时，尿液中90%的尿酸处于游离状态，非常有利于尿酸随尿液排泄。
统计显示，高尿酸痛风患者的尿液PH值比健康人低，这是尿液碱化的原因。
维生素C可以降低血尿酸。根据2005年发表在国外知名医学杂志上的一项研究，184项随机对照双盲实验研究证实，维生素C可以降低血尿酸。维生素C还能增加患者的肾小球滤过率。
高含量的钾离子具有利尿作用，能有效促进尿酸的排泄。
还应考虑其他因素。约75%-85%的高尿酸血症患者合并高甘油三酯血症。同时，约82%的高甘油三酯血症患者患有高尿酸血症。
水果是一种低脂肪食物，富含纤维素，有助于促进身体的新陈代谢，有助于抑制食欲。因此，吃水果可以在降血脂的同时降低尿酸。
在这里，我不得不谈谈水果中果糖和葡萄糖的含量。根据2017年中华人民共和国卫生行业标准，建议限制含果糖和葡萄糖较多的饮食，因为会诱发痛风。
基于以上原则，高尿酸/痛风患者应在中秋节吃水果(平时也要这样吃水果) 。如果他们想降低尿酸，预防痛风，应尽可能选择嘌呤、果糖和葡萄糖含量低、维生素C和钾离子含量高的水果和蔬菜以及碱性食物。

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常见水果嘌呤、含糖量、能量和钾离子含量列表
看到这，有些人有意见，挺明确的，但谁知道哪些常见水果嘌呤、糖、能量、维生素C、钾离子含量低？
所以我特意准备了以下表格给你，有用的话就收藏。
常见的100克水果含有嘌呤、糖、能量、VC和钾。
量表
水果
嘌呤
（mg）
糖
（g）
能量
（千卡）
【痛风可以吃什么水果，李老师中秋吃水果吃出痛风发作】VC
（mg）
钾
（mg）
酸枣
0
-
278
900
84
鲜枣
0
22.2
122
243
375
桑葚
0
8.1
48
-
32
山竹
0
17
67
-
48
山楂
0
22.1
98
53
193
杏子
0.1
7.8
38
4
226
石榴
0.8
16.8
63
68
231
菠萝
0.9
9.3
44
18
113
葡萄
0.9
8.2
42
25
104
苹果
0.9
13
50
12
119
梨
1.1
12
50
6
92
西瓜
1.1
5.5
26
6
87
香蕉
1.2
19.5
93
8
256
桃子
1.3
10.7
51
7
166
枇杷
1.3
6.6
39
8
122
杨桃
1.4
6.2
31
7
128
木瓜
1.6
7.2
27
44
18
芒果
2
12.9
32
23
138
橙子
3
10.5
48
49
159
桔子
3
12.8
50
43
154
柠檬
3.4
7.9
37
45
209
哈密瓜
4
7.7
34
12
190
李子
4.2
8.8
38
5
144
番石榴
4.8
7.9
53
68
235
荔枝
6.3
16
70
41
151
桂圆
6.3
16.1
71
43
248
柚子
8
13
41
23
119
大樱桃
17
9.9
46
10
232
草莓
21
5.7
30
60
131
椰子
0~25
4.7
231
6
475
猕猴桃
0~25
8.1
56
58
144
牛油果
0~25
-
161
-
559
火龙果
0~25
10.7
60
5.22
20
无花果
64
12.6
59
2
212
榴莲
75
-
147
2.8
261
莲雾
-
7.7
25
7.8
-
金橘
-
12.0
55
35
140
柿子
-
18.6
71
30
151
沙果
-
15.1
66
-
148
从上面的表格，估计你会选酸枣，因为表格中其嘌呤不含，VC量很高，能量也高，猜想这应该是最降尿酸的。可惜酸枣在日常生活中并不常见。
另外的一些像鲜枣、石榴、番石榴这三种水果嘌呤含量很低，VC含量高，含钾离子也高，而且番石榴还是碱性水果，可以调节尿液酸碱度，利于尿酸排泄。但是需要注意的是鲜枣和石榴的含糖量较高。
樱桃，尽管嘌呤在17，但含钾量高，含糖量不好，而且含有花青素，可以提高肾小球对尿酸的滤过作用，降低肾小管对尿酸的再吸收，所以可以加降低尿酸对人体的危害，是个降尿酸水果。
其他，像莲雾，是微碱性水果，可调节胃肠道酸碱度，虽然嘌呤含量不明确，但水分含量很高，含糖量低，可以起到清热利尿的作用，也应该能辅助降尿酸。
下面就要提到橘子、橙子、柠檬、木瓜这些水果了，这些VC含量高，而且含有较多的柠檬酸和柠檬酸盐，柠檬酸盐可以碱化尿液，而且是人体内天然存在的尿路结石抑制物，所以吃这些水果对降低尿酸抑制尿结石是有很大帮助的。
山楂、香蕉、桂圆这些含糖量都高，有的嘌呤也高，所以不利于嘌呤代谢，又可能会升高体内尿酸慎重选择。
而草莓、猕猴桃、椰子、牛油果、无花果、榴莲等，嘌呤含量都高，这些是不利于减低尿酸的，尽管有的含钾量和VC含量也高。
怎么样，看了今天中秋节专门准备的科普，尿酸高/痛风的你会挑选适合自己能够降低或控制尿酸的水果了吗？
总之，我们的目标是：尿酸不再高，痛风不会犯。
本文参考文献/图片（来源于网络，侵删）：1.2020年第9期《中国中医药现代远程教育杂志》张华东等文章《痛风及高尿酸血症水果辨食》。
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