海带有哪些功效?吃海带需要注意什么
海带的营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉、维生素b1、b2和其他矿物质等人体所需要的营养成分,海带性凉,能消炎退热,补血润脾和降低血压,经常吃些海带,对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效 。另外,对淋巴结和脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病也有很好的治疗效果,但是海带性寒,脾胃虚弱的人不宜多吃 。下面,和天天生活网一起了解一下吧!
本文目录
1、可以天天吃海带吗2、海带有哪些功效3、吃海带需要注意什么
可以天天吃海带吗海带是可以天天吃的,但是一定要注意好用量情况,不要吃得太多,海带的营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉、维生素b1、b2和其他矿物质等人体所需要的营养成分,海带性凉,能消炎退热,补血润脾和降低血压,经常吃些海带,对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效 。另外,对淋巴结和脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病也有很好的治疗效果,但是海带性寒,脾胃虚弱的人不宜多吃 。
海带有哪些功效【海带有哪些功效?吃海带需要注意什么】1、排毒
海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效 。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力,代谢率很低的时候,较少的热量共给机体,其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内 。吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢机能,让精神更加充沛 。
2、祛痰
人们平常吃的海带,就有祛除“老痰”的作用 。海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚、利水消肿之功效 。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,“老痰”祛除则发病诱因消除,效果颇佳 。
3、护发
可能你知道得最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等 。但是最护发的是海带,可爱的是海带长得从外形上就像咱美女的长发 。营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的滋润、亮泽也都具有特殊功效 。
吃海带需要注意什么1、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍 。
2、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响 。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒 。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水 。
3、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡 。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低 。 如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用 。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食 。
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