如何辨别正宗宁夏枸杞
有句古训说的好＂莫伸手，伸手必被捉＂！今天想给不法商贩说的一句话是＂莫添加，添加硫磺必备抓＂ 。枸杞虽然好，但是很多客户是望而却步，原因是众所周知，如果不小心购买到含有硫磺的枸杞，对身体的危害极大，还不如不吃 。
针对市场上枸杞添加硫磺的现状，小编专门拜访宁夏御荟堂枸杞的行家里手，今天就给大家分享下如何识别识破枸杞添加硫磺的方法，相信学会这套方法，购买枸杞的时候如同练就一双火眼晶晶，轻而易举的辨别出宁夏枸杞有没有添加硫磺！
添加硫磺从颜色上辨别
鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色” 。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色 。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素 。
枸杞好坏从形状上辨别
【如何辨别正宗宁夏枸杞】宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，容易区分 。这几种枸杞都以粒大饱满为上品 。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法 。但是明矾泡过的枸杞很好辨别，把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点；另外“毒枸杞”摸起来黏糊点，天然枸杞则较干燥 。
添加硫磺从气味上辨别
对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过 。
添加硫磺从口味上辨别
宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感 。
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