陇南市成县特产，成县核桃
【陇南市成县特产，成县核桃】成县核桃是甘肃省陇南市成县的特色干果产品之一，个大皮薄，核桃仁浅黄或琥珀色，肥厚饱满，无异味无生涩，香甜可口 。
成县核桃历史渊源（文化内涵）据《甘肃果树志》记载的甘肃核桃9个品种群均有栽植，其中以白米核桃、乌仁核桃为主要农家品种，广泛种植，形成了具有地方特色的品质 。
成县核桃栽植历史悠久，资源丰富，以其粒大、仁包而驰名中外，是传统出口创汇农副产品，也是全县农村经济支柱产业之一 。
全县50万亩核桃主栽品种主要为:陇南15号、陇南755、香玲、清香、强特勒等 。在三种土地类型区域内种植，即川坝浅山丘陵区；西部浅山干旱区；南北山地沟谷区 。良种率80% 。
成县核桃地域特点（产品特色）成县位于甘肃省南部、陇南市东北部，东北与徽县接壤，西与西和相邻，南以西汉水为界与康县相望，东南与陕西省略阳县毗邻，属暖温带半湿润气候 。四季分明，冷暖适度，无霜期186天，年日照时数1468.5小时 。
该自然条件使得成县地区十分适宜核桃树的生长，成县核桃的特点为：个大皮薄，核桃仁浅黄或琥珀色，肥厚饱满，无异味无生涩，香甜可口 。
成县核桃的营养价值及功效核桃可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人可以起到一定的防治作用；具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用 。
核桃含有大量维生素E，经常食用有润肺、黑发的作用；含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。
成县核桃的食用注意事项食用时为保存营养不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮；把核桃仁和红枣大米一起熬成核桃粥喝，保健效果更佳 。核桃仁表皮富含营养，吃的时候最好不要剥掉；一次吃太多的话，可能会出现消化不良的情况 。
