冰糖水的功效与作用，作用真是太厉害了

洋葱冰糖泡水喝，作用真是太厉害了，解决了很多人的烦恼，还省钱
洋葱是我们生活中经常吃的一种食物。它的营养特别丰富，富含维生素、蛋白质、矿物质和微量元素，所以我们可以多吃洋葱，这对我们的健康特别有好处。冰糖也是我们生活中经常吃的调味品。

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冰糖含有钙、锌、镁、铁、钾等无机盐和多种维生素。由此可见，洋葱和冰糖的营养价值非常高。洋葱和冰糖有什么好处？今天，有洋葱和冰糖来做健康食品。让我们看看~
【挑选洋葱】
买洋葱时我们最好选择紫色洋葱。紫洋葱的营养比白洋葱更丰富。

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紫皮洋葱富含花青素，花青素是一种抗氧化能力很强的化学物质，能有效改善血管弹性，抗氧化，保持皮肤年轻。
【制作步骤】
首先，我们先水平切洋葱，然后垂直切，但不要每刀都切。
然后把洋葱放在一个更大的碗里，在洋葱上撒一些盐，用手搓均匀。倒入适量的水，浸泡五分钟左右。

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这样切洋葱的时候不会刺激眼睛。浸泡后，给他清洗，清洗后再拿出水。
把它放在另一盆清水里。再洗几次，然后拿出来放在案板上。
切成洋葱丁，尽量切成片，放入盘中备用。

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锅中倒入适量的水，然后倒入一半的洋葱丁。大火烧开，加入适量冰糖，用铲子搅拌。
搅拌至冰糖融化，然后盖上盖子，用中火慢炖五分钟左右。这样，洋葱的营养就会完全煮熟，然后就可以煮熟了。

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然后用漏勺过滤到杯子里，这样一个非常美味的洋葱冰糖水就做好了。颜色是紫色的，看起来很漂亮。
【洋葱、冰糖搭配的作用】洋葱有很强的镇静作用。它不仅含有刺激泪腺的大蒜素，还能增强身体吸收维生素的能力，促进身体新陈代谢，消除疲劳，改善注意力不集中的状态，对安神助眠有很大帮助。

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与洋葱、冰糖同煮，还能润肺止咳化痰。洋葱中的挥发油含量丰富，能刺激食欲，帮助消化液的分泌，还能起到抗菌消炎的作用。洋葱含有较多的维生素，可以促进胆固醇代谢产物的排泄。
以上就是冰糖洋葱的保健做法和开水一起喝的功能。喜欢的朋友不妨收藏试试~

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