香砂的功效与作用
香砂简介香砂为多年生姜科植物的果实或种子,中药材市场上销量不大,主要在调料市场出售 。具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的功效,有极高的药用价值 。香砂不仅是常用的中药材,也是人们生活中常用的烹调佐料佳品 。如今随着人们生活质量的提高,对美味的不断追求,香砂已广泛应用于火锅,川菜,烧卤菜等佐料调味的主要香料 。[1]? 香砂主要分布贵州罗甸、云南昭通、大理,四川宜宾,泸州等地区 。
香砂的功效与作用香砂是多年生姜科植物的果实或种子,在烹饪中多用于火锅 。
香砂已广泛应用于火锅,川菜,烧卤菜等佐料调味的主要香料 。
作用:
1、做为香辛料添加在烹饪的菜品当中 。
能够提升菜品的风味 。
2、有其药用价值:化湿开胃、温脾止泻、理气安胎 。
用于湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安 。
文章插图
香砂养胃丸有哪些禁忌人群【香砂的功效与作用】香砂养胃丸属于温性中药,胃寒体制可以服用,自己觉得胃病好了就可以停药 。
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