对心脏好的食物和水果,7种保护心脏最好的7类食物
心脏病仍然是健康的头号杀手 。在这篇文章中,我们概述了一些作为全面饮食的一部分食用时可能有助于保持心脏健康的食物 。
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应该多吃点:
水果和蔬菜
鱼和去皮的家禽 。
全麦食品
坚果
富含蛋白质的豆类
低脂乳制品
限制和少吃:
还有含糖饮料 。
饱和脂肪和反式脂肪
面粉和大米,精制谷物
红色肉类
盐
然而,即使你知道这一切,你可能仍然有疑问 。找到最好的心脏健康食物需要一些努力 。
不管你选择哪一个计划,每个精打细算的人都应该在购物清单上有一些食物 。
鲑
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三文鱼和其他高脂肪鱼类(如大西洋鲭鱼、金枪鱼罐头和沙丁鱼)中的Omega-3脂肪酸是对心脏健康有益的超级明星 。
-3可以:
减少中风和心力衰竭的机会,降低血压,帮助保持心率正常 。一周两次可以降低你患心脏病(包括心脏病)的风险 。
浆果;浆果
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诸如覆盆子、草莓、黑莓、蓝莓和蔓越莓等鲜艳的颜色是抗氧化剂的极好来源 。这些化合物有助于缓解炎症,帮助你的心脏 。
当抗氧化剂丰富且活性最高时,新鲜浆果是最好的 。但是冷冻浆果是一种很好的替代品,很容易获得,尤其是当新鲜浆果过时的时候 。
亚特兰大注册营养师、营养与营养学会发言人杰伊琼斯说:“浆果永远不会出错 。“它们很容易包含在你的饮食中 。冰沙、早餐麦片和酸奶中的食物 。”
不是贝瑞人?葡萄能给你带来许多同样的好处 。
青菜
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你知道所谓的“绿叶”,比如菠菜和生菜,但别忘了十字花科蔬菜,比如卷心菜、西兰花、抱子甘蓝和花椰菜(一点也不绿) 。
绿叶的许多有益心脏健康的特性来自纤维 。它可以降低坏胆固醇,降低患心脏病的风险 。然而,在这些蔬菜中发现的色素(可以提供颜色的物质)也提供抗氧化剂,可以保护你的心脏免受疾病的侵害 。
另外,因为蔬菜的热量含量低,可以盛盘,有助于降低热量含量,控制体重 。肥胖是心脏病的主要危险信号 。)
其他蔬菜
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人们通常吃蔬菜,但他们不会冒险购买不同颜色的蔬菜 。“说到绿叶蔬菜,很容易;三明治、菠菜甚至羽衣甘蓝上可能有生菜 。但营养不同的蔬菜很多 。”
其中包括:
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红/白萝卜红薯胡椒甜菜琼斯说,它们富含类胡萝卜素和维生素,可保持心脏强健 。
坚果类
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坚果还具有omega-3脂肪酸的其他优点 。这就是选择核桃,杏仁,榛子,澳洲坚果,山核桃和花生等多种健康饮食的原因之一 。
使坚果成为零食的其他因素包括纤维,不饱和脂肪和其他促进心脏健康的营养素 。
在饮食中添加坚果可以:
降低您的“坏”胆固醇加强血管内壁降低血液凝结的机会缓解与心脏病有关的炎症坚果可能含有大量卡路里 。因此,容易获得太多这种好东西 。每周拍摄四份坚果 。一份很少 。
亚麻籽油
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亚麻籽油也具有omega-3s 。亚麻籽可能有助于降低“不良”胆固醇和血压 。奇亚籽也具有一些相同的脂肪酸和营养素,加上其高纤维含量可以帮助您更长久地饱腹 。
像坚果,亚麻籽和正大种子(以及其他种子,如大麻,南瓜,芝麻和向日葵)一样,它们也没有卡路里 。因此,应适度地享用它们,既可以作为零食,沙拉,也可以撒在主菜上 。
燕麦和其他谷物
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全谷物是有益心脏健康的饮食的基本要素之一 。您所吃的五谷杂粮应为全谷类 。谷物中的纤维可以帮助降低胆固醇,并且因为它使您感到饱腹,所以可以帮助您减轻体重 。
也许全谷物的明星是适度的燕麦,您可以将其放入全麦面包或基本的燕麦片碗中 。
燕麦片仅添加浆果或其他水果即可带来自然甜味,是一种有益于心脏健康的营养食品 。
多少?每天喝半杯燕麦片可以将胆固醇降低5%至8% 。
【对心脏好的食物和水果,7种保护心脏最好的7类食物】其他可以帮助您的心脏的食物包括:
鹰嘴豆 。它们的纤维和蛋白质含量很高 。豆腐,一种富含蛋白质的大豆食品,有时可以代替肉 。
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