1、市场需求大，缺乏大量优秀厨师，在未来几年里专业厨师将供不应求
2、收入待遇高，厨师行业人才匮乏，急需人才，所以待遇好工资高 。
3、工作环境好，现在的厨师工作环境大大提升，卫生条件良好，明亮宽敞高大上已是常见 。
4、就业不用愁，餐馆数量的增加势必需要大量的厨师，厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势，就业前景更加广阔 。
学厨师到哪里最好？ 如今厨师的社会地位、工作环境和经济收益已经有了翻天覆地的变化 。 后厨不再是人们印象中拥挤狭窄的地方，取而代之的是宽敞透亮的操作间，干净整洁的厨师服 。
如何选择学校：
1. 学校的师资 。 好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要 。
2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，
3. 品牌：对比学校的规模及品牌 。 好学校的口碑是靠学生打造出来的 。
4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术 。 学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅 。
5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会 。 现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者
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