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美食知识|紫薯怎么做好吃又简单，紫薯的做法大全

小知识


紫薯怎么炒菜好吃 准备材料：木薯粉 200克、开水 150克、紫薯 500克、牛奶 100ml、糖 50克
【美食知识|紫薯怎么做好吃又简单，紫薯的做法大全】1、首先， 把紫薯切成片， 然后放上蒸锅把它蒸熟 。
2、把蒸好的紫薯放进去， 依次放入白糖和牛奶， 用勺子压成泥 。
3、另取一小碗， 放入200克木薯粉， 150克开水， 把它们和成面团 。 如下图所示 。
4、把面团擀成皮 。
5、把红薯泥铺上去， 卷起来 。
6、蒸8分钟， 时间到后， 取出装盘， 好吃又好看的冰皮紫薯完成 。

紫薯的吃法 紫薯你是怎么吃的啊， 是蒸还是煮着吃啊， 这么做， 好看又好吃
馒头是我们早上最常见的早餐食品之一， 馒头可俗可雅， 既可以出现在街头小巷上， 又可以出现在高级的餐厅里 。 馒头的做法是多种多样的 。 紫薯馒头算是一种好吃又好看的馒头之一了 。

紫薯生活中很常见， 你是怎么吃的呢？是蒸着吃还是煮着吃啊！

紫薯馒头非常的有营养， 而且那颜色非常的漂亮， 特别适合小朋友们吃， 因为小朋友们对颜色形状比较好， 看的东西总是比较有食欲的 。

其实在紫薯馒头做法很多， 今天我们就来分享一款紫薯馒头的做法 。 紫薯馒头

材料：

紫薯：适量

面粉：500g

酵母：5克

水：250g

白糖：适量

牛奶：少许

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1：所以的材料称好备用 。

2：面粉， 酵母， 水和和成光滑的面团 。

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3：保鲜膜包好， 醒发30分钟 。

4：紫薯洗净切片， 放入蒸锅蒸熟 。 蒸熟的紫薯加入适量的糖， 少许牛奶， 碾碎备用 。

5：发酵好的面团， 体积膨胀到了之前的两倍大， 里面充满蜂窝状 。 揉面， 排气， 把面团揉光滑

5：放到案板上揉成长条， 然后切成大小合适的剂子， 取一个剂子擀成皮 。

6：包入准备好的紫薯馅， 跟包包子一样， 最后封口朝下 。 用擀面棍擀开， 在表面用刀割出纹路， 翻面， 由上往下卷起成长条状（如图）

7：成型好的馒头醒发30分钟 。

8：沸水下锅蒸12 分钟， 焖一分钟 。

9：好我们漂亮的紫薯馒头就出锅啦！

你学会了吗？

烹饪小提示：

如果喜欢吃甜食的朋友可以水改成用牛奶去和面， 然后再加一勺白糖， 这样蒸出来的紫薯馒头会有奶香味， 而且甜甜糯糯的， 像面包一样好吃 。
紫薯馒头是紫色， 做成花馒头特别好看， 可以把剂子擀成圆形面皮， 六个面皮叠在一起， 从一头卷起来， 从中间切一刀， 这样就可以做出一个完美的玫瑰花的形状， 蒸出来的花馒头更好看 。
比如说小孩平时不爱吃饭， 可以给他变着花样来做， 可以增加小孩的食欲， 喜欢的可以去试试

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