干木耳怎么做才美味干木耳的做法

干木耳是销售市场上尤其普遍的干货知识食物，它便捷储存和带上，并且营养成分极高，大家服用它之后能清除人体内的内毒素，并能消化吸收丰富多彩营养成分，并且能提高身体造血机能，那麼干木耳怎么做才美味呢？想掌握这些方面的专业知识，能够看一下下边对它粉丝的做法的详细介绍。

文章插图

干木耳怎么做才美味干木耳是一种脱干晾晒后的干货知识食物，它不可以立即吃，仅有把它用冷水泡浸，泡开之后再烹饪服用才美味。平常大伙儿泡开干木耳时，一定要用凉水泡浸，泡浸時间大概在四五个钟头上下，它会吸湿澎涨，这时候的容积会变成干木耳容积的3~4倍，泡好之后的肛门口能够制成凉菜，还可以炒着吃。
干木耳的粉丝的做法1、凉拌木耳
【干木耳怎么做才美味干木耳的做法】用干木耳做凉拌木耳尤其美味，在做的情况下要把准备好的干木耳提早用冷水泡浸，泡开后再把它掰成小短，随后用冷水不断清洗，提前准备一头蒜头，削皮后把它倒成蒜末，在锅里放适当冷水加温后挂，洗完的黑木耳放进锅中焯烫三分钟，取下之后过凉减温，减温后再取下除掉水份，放进准备好的蒜末，再放进适当生抽酱油香油和小量米醋，接着浇上香油均匀之后就能吃。

文章插图

2、木耳炒鸡蛋
木耳炒鸡蛋也是干木耳的粉丝的做法，在做的情况下必须提早把干木耳泡发，分为一小块后把它清洗预留，把蛋壳调到碗中，加小量冷水调成鸡蛋液，在炒菜锅里放适当植物油，加温后把鸡蛋液下锅炒出小块，起锅再次出锅，加点油放适当葱段，再把洗完的黑木耳放进锅中迅速煸炒，两三分钟之后把炒好的生鸡蛋下锅炒匀，放小量食盐调料，炒好之后立即起锅摆盘就可以吃。
3、黑木耳油麦菜
黑木耳还能和油麦菜配搭在一起吃，在做的情况下必须提早把油麦菜清洗后切割成絮状，再把准备好的黑木耳提早泡开清洗，在炒菜锅里放适当植物油，加温后把油麦菜下锅炒软放小量长出调料，再把黑木耳下锅一起煸炒，煸炒匀称后放小量米醋，加食盐调料，再次煸炒三分钟，炒好后放小量食盐和味精提鲜，炒匀之后就能起锅。
上边为大伙儿详细介绍了干木耳的粉丝的做法，能让大伙儿了解干木耳怎么做最美味，之后大伙儿再爱吃干木耳时，一定还记得提早把它用清小水泡发，仅有那样才可以用它烹饪出味道诱惑的美味可口菜肴。