生活知识|玉米如何剥粒,晒干的老玉米粒怎么剥


玉米怎么剥粒 一、需要一根顶部是斜面的木筷子 。
二、将木筷子斜面的一端对着玉米的根部用力向下推 。
三、玉米粒就已经完整地剥了下来 。
扩展资料:
1、玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸 , 尤其是亚油酸的含量高达60%以上 , 它和玉米胚芽中的维生素E协同作用 , 可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁 。
2、玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。 维生素E还可促进人体细胞分裂 , 延缓衰老 。
3、玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽 , 它在硒的参与下 , 生成谷光甘肽氧化酶 , 具有恢复青春 , 延缓衰老的功能 。 玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用 , 硒能加速体内过氧化物的分解 , 使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。 镁一方面也能抑制癌细胞
参考资料来源:

熟玉米怎么剥粒 1、煮熟了用叉子成行的剥 。
2、可以先用小刀把其中一两行切开 , 然后一行一行地剥 。
3、找个锥子或别的尖头且硬的东西,从玉米的一头顺着玉米粒慢慢剔到另一头,一行玉米粒就完整剥下来了.再用手剥就行了.
扩展资料玉米富含维生素C有长寿、美容作用 。 玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能 , 能起到使皮肤细嫩光滑 , 抑制、延缓皱纹产生作用 , 对痘痘肌肤有相应的调节作用 。 同时可以开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等适合用于高血压、高血脂、动脉硬化 。

嫩玉米怎么剥玉米粒? 总结出一套剥新鲜玉米的办法 , 用他的办法剥下来的玉米粒 , 颗颗完整 , 外观饱满光滑 , 这个办法要用到两个常见厨房工具:菜刀和刨皮刀 。 菜刀 , 无论中式西式都可以 , 而刨皮刀则必须使用那种一端有尖刃的 。
第一步 , 首先要把玉米棒子切成小段 , 每段的长度不能超过刨皮刀刀刃 。
第二步 , 把玉米棒子小段立在砧板上 , 一只手扶好 , 然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去 , 一刀下来 , 大概能够把两排玉米粒给切下来 。 不过相对来说因为刨皮刀的刀刃呈现弧形 , 切下来的玉米粒还是有些不太完整 , 不要担心 , 这刨皮刀的作用只是打开缺口而已 , 咱们的超级大杀器在后面呢 。
第三步 , 找一把比较锋利的菜刀 , 中式、西式、日式都可以 , 让刀刃与玉米轴线平行 , 对准玉米粒的根部轻轻切下去 , 切的时候不要过度用力 , 每一刀下去应该只切下一排玉米粒 , 然后稍稍转动玉米棒子 , 继续切下一排玉米粒 。
第四步 , 因为每刀下去只切一排 , 所以切下来的玉米粒粒形非常完整 , 切下来的玉米芯子外表也非常光滑 。

如何剥玉米粒 要把整个玉米剥成玉米粒很多朋友感觉无从下手 , 今天教给大家快速剥玉米粒的方法 , 剥出来的玉米粒即完整又漂亮 。 最主要的速度相当的快哟 。
剥玉米粒 , 是很多人头疼的事情 , 用刀切 , 很容易将玉米粒切断 , 影响美观 。 用手 , 有点无从下手 , 累人的很而不见成绩 。 看下文就知道如何轻松剥玉米粒了 。
快速剥玉米粒的小技巧:
1、玉米剥掉外皮 , 揪掉须须
2、 取一个“v”形刀 , 先将玉米其中的一行粒粒剥下来如图所示:
发现了吧 , 是“v”形刀子厉害 , 不过 , 没有这个刀子怎么办呢?取一个我们家的平口螺丝刀 , 自玉米根部 , 撬下一行的玉米粒 。
3、玉米粒之间有了空隙 , 用手指一排一排的剥下玉米粒即可了 。

推荐阅读