龙利鱼和巴沙鱼一样吗，凤梨和菠萝、龙利鱼和巴沙鱼

你买的不是凤梨，是菠萝！
经营通
生活中总有一些看起来很像的食物，比如让人摸不着头脑的『双胞胎』,比如龙利鱼巴沙鱼、菠萝菠萝、蘑菇。
今天，让我们来看看几种看起来很像的食物。有什么区别？

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No.1
【龙利鱼和巴沙鱼一样吗，凤梨和菠萝、龙利鱼和巴沙鱼】龙利鱼巴沙鱼
近年来，一种白色无刺鱼越来越受欢迎。水煮鱼和腌鱼的原料肯定缺一不可，但有人说是巴沙鱼，有人说是龙里鱼。发生了什么事？

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因为去皮去骨后，在超市里看起来都一样。但是龙里鱼和巴沙鱼其实是两种完全不同的鱼，营养上有很大的区别。
如果你看到这两种鱼的本来面目，就很容易区分它们：
巴沙鱼是大规模养殖的淡水鱼，主要产于越南。其实它的样子和龙利鱼很不一样。然而，由于其高性价比和易于加工，它经常作为李成鱼、鳕鱼和其他海鱼出售。
龙利鱼是《一个喇嘛来自南方，手里拿着五磅重的鞋底》中的“鞋底”(ta) 。它是一种优质的海鱼，身体扁平，像一条长长的舌头。

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虽然都是无刺无葱，口感软嫩，但龙里鱼(海鱼)的不饱和脂肪酸含量高于巴沙鱼(淡水鱼)，能提供丰富的DHA和EPA 。
如何分辨龙利鱼和巴沙鱼：
在包装上标明“卡巴萨”或“BASA”的是巴沙鱼。
看看,的价格，巴沙鱼的价格往往比龙利鱼低很多。
No.2
凤梨菠萝
你通常可以在超市看到菠萝有两种，便宜的叫菠萝，贵的叫菠萝，但其实都是菠萝，属于凤梨科。
但超市里的“菠萝”一般都是培育出来的“无眼”品种，口感更好。

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菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶，需要用盐水浸泡，因为这种酶在咀嚼的时候会刺激我们的口腔黏膜，所以会有被扎的感觉。菠萝含有较少的菠萝蛋白酶，所以不需要浸泡在水中。
菠萝和菠萝的营养差别不大。它富含维生素C和不溶性纤维，但也含有约10%的糖。一次不要吃太多~
No.3
沙果海棠
沙果和海棠很像。海棠和苹果同属蔷薇科苹果属，与苹果有亲缘关系，但沙果不是，而是属于乔木属。