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【作用】小麦胚芽油的作用

小麦种植知识作用


【作用】小麦胚芽油的作用

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小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油 ， 它集中了小麦的营养精华 ， 富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分 ， 是宝贵的功能食品 ， 具有很高的营养价值 。 特别是维生素E含量为植物油之冠 ， 已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂 。 具有调节内分泌 ， 减肥、防止色斑、黑斑及色素沉着； 抗氧化作用 ， 减少过氧化脂质生成 ， 促进皮肤保湿功能 ， 使皮肤润泽 ， 延缓衰老；促进新陈代谢和皮肤更新 ， 抗皱、防皱、防皮肤老化、消除疤痕；调解血脂 ， 软化血管 ， 预防动脉硬化、高血压、中风的作用 。
【作用】小麦胚芽油的作用

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营养成分
富含维他命E、B、蛋白质、矿物质 ， 新鲜椰子油 ， 还有亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸,被称为皮肤的维他命宝库,素有“维生素E之王”之称 。
小麦胚芽蛋白质含量约占30%以上 ， 是面粉蛋白质的4倍 。 含人体必需的8种氨基酸 ， 特别是一般谷物中短缺的赖氨酸 ， 每100克含赖氨酸205毫克 ， 比大米、面粉均高出几十倍 。 赖氨酸可以有效地促进幼儿生长和发育 。 小麦胚芽中含钙、铁、镁、锌、钾、磷、铜、镁等元素看量较丰富 ， 每100克小麦胚芽中含铁量在12毫克左右 ， 这些微量元素对促进儿童生长发育有重要作用 。
1、人类天然的营养宝库
小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂 ， 呈棕色 ， 小麦胚芽油特有气味 。 每10吨小麦的胚芽可以制取5kg左右胚芽油 。 小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料机械制取的一种谷物胚芽油 ， 通过机械低温压榨制取 ， 无其他成分及杂质残留 ， 无任何添加剂 ， 100%纯天然 。 它集中了小麦的营养精华 ， 富含油酸、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分 ， 维生素E含量为植物油之冠 ， 已被公认为一种具有营养保健作用的功能性油脂 ， 具有很高的营养价值 ， 被营养学家誉为天然维生素E的仓库, 维生素E ， α、β、γ、δ四种类型全具备 ， 生理活性效能是合成维生素E的30倍 ， 易被人体吸收 。 在体内防止氧化脂质的生成 ， 保护细胞膜 ， 抑制自由基 ， 促进人体新陈代谢 ， 延缓机体衰老 ， 改善肝脏功能 ， 降低胆固醇 ， 提高免疫力 ， 是为数不多的真正应用于人类抗衰老的抗氧化剂 。 能预防和辅助治疗一些中老年疾病 ， 如心脏病、脑中风、心肌梗塞、高血脂、动脉硬化、肺气肿、更年期障碍、贫血、肌肉营养不良等 。 小麦胚芽油中人体必需不饱和脂肪酸含量高达80%以上 ， 仅亚油酸的含量就占到55%以上 。 不饱和脂肪酸能保持细胞膜的相对流动性 ， 保正细胞的正常生理功能 ， 使胆固醇酯化 ， 降低血中胆固醇及甘油三酯 ， 降低血液粘稠度 ， 改善血液微循环 ， 提高脑细胞的活性 ， 增强思维能力和记忆力 。 70年代初 ， 美国总统尼克松访华时随身携带的保健品就是小麦胚芽油 。 小麦胚芽油也是理想的美容基础油 ， 被誉为可以吃的化妆品 ， 能加强皮肤的结缔组织 ， 增进血液循环及保持皮肤弹性 ， 最适合于成熟和衰老的皮肤 。 可以减少受伤或手术所造成的疤痕 ， 还可以减少脸上长青春痘所留下的痕迹 ， 对调节干性皮肤、黑斑也有很好的效果 。
2、小麦胚芽油使用方法
①可直接口服 ， 每日5ml ， 也可作为辅料调拌凉菜食用 。
②小麦胚芽油适用于身体各部位 ， 洁肤后 ， 取适量涂抹于皮肤表面 ， 轻轻按摩即可 。 其抗氧化功能 ， 可有效保护肌肤免受自然环境的伤害 。 对滋润干燥和眼部周围老化的肌肤尤其有效 。

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