2 ， 将椰子放在耳边摇一摇 ， 听听有没有水响声 。 如果有水响声 ， 则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了 ， 选择这样的椰子来喝水 ， 则品味不出那种天然的清香了 。
3 ， 正常情况下 ， 外观完好的椰子是不会坏掉的；如果实在担心 ， 切开后闻下味道清香味甜是正常的 ， 而且好的椰子肉也是雪白的 。
拓展资料：
椰子（棕榈科椰子属植物）
椰子（学名：Cocos nucifera L. ）棕榈科椰子属植物 ， 植株高大 ， 乔木状 ， 高15-30米 ， 茎粗壮 ， 有环状叶痕 ， 基部增粗 ， 常有簇生小根 。 叶柄粗壮 ， 花序腋生 ， 果卵球状或近球形 ， 果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁） ， 胚和汁液（椰子水） ， 花果期主要在秋季 。
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛 ， 中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培 。
参考资料：
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