黄瓜吃多了有什么坏处，黄瓜刺长而细是使用了激素

【黄瓜吃多了有什么坏处，黄瓜刺长而细是使用了激素】“识别激素黄瓜的几个要点”的消息在网上发布。据报道，食用激素黄瓜导致人体免疫力下降，危害人体健康。黄瓜刺细长，颜色浅，顶花鲜嫩、结实不脱落，长而硬，香味淡。

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黄瓜顶花带刺原因？
中国科普解释：黄瓜顶花上的刺不是使用雌激素或避孕药引起的，而是黄瓜自然单性结实产生或被植物生长调节剂包裹引起的。

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什么是植物激素？
植物激素是植物生长调节剂。
新华社文章《顶花带刺”的黄瓜到底能不能吃？》指出，植物生长调节剂是一种能够调控植物生长发育的农用药物。它通常由微生物发酵产生，也可以人工合成或直接从植物中提取。但其作用机制与雌激素、避孕药等激素完全不同，因此对人体无害。
黄瓜成长过程中，什么阶段使用植物激素？黄瓜使用植物激素对人体有没有害？
科学解释：植物激素有微量高效作用，过量会导致黄瓜畸形，但畸形黄瓜没有市场。多用于花期和坐果初期。黄瓜成熟收获后，有足够的时间降解。即使个体有残留，含量也在安全范围内。
石教授在接受网络谣言报道平台采访人员采访时表示，现在很多人都在谈论“激素”变色，但植物激素的结构和功能与动物激素不同，动物激素主要作用于植物细胞，
中国园艺学会黄瓜分会会长杜胜利在接受媒体采访时表示：这种生长调节剂的目的是促进黄瓜的果实生长得更顺直，目前并没有什么研究表明其对人体会产生副作用.
对消费者的身体健康是没有影响的。
中国互联网联合辟谣平台传言：黄瓜果实是否有刺，以及有多少刺，主要取决于黄瓜的品种特性。它不一定与植物生长调节剂有关。