凉拌紫苏叶 润肤、明目一、原料1.主料：紫苏嫩叶300克 。
2.调料：精油、味精、酱油、麻油 。
二、制法
将紫苏叶洗净 ， 入沸水锅内炉透 ， 捞出洗净 ， 挤干水分 。 切段放盘内 ， 加入精盐、味精、酱油、麻油 ， 拌匀即成 。 按：紫苏叶含有多种营养成分 ， 特别富含胡萝卜素、维生素C、B2 。 丰富的胡萝卜素、维生素C有助于强增人体免疫功能 ， 增强人体抗病防病能力 。 紫苏叶具有发表、散寒、理气的功效 。 此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症 。 健康人食用能强身健体、泽肤、润肤、明目而健美 。 气表虚弱者忌食 。
【【紫苏】凉拌紫苏叶 润肤、明目】
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