步骤七:然后倒入西兰花 , 继续倒入适量生抽、食盐 , 翻炒均匀稍微入味 , 即可盛出装盘食用 。
1、西兰花放入淡盐水中浸泡 , 这样可以起到杀菌的作用 。
2、面粉具有很强的吸附力 , 撒入西兰花中刚好可以吸附出里面的虫卵和脏东西 。
3、西兰花保持脆嫩的口感才好吃 , 所以大家一定要把握好焯水的时间 。
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西兰花怎样清洗 掰好了 , 直接冲洗干净就可以炒了!
如何清洗西兰花? 西兰花的清洗方法:
用盐水泡
把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡5-10分钟 , 不仅可以杀死菜里的虫卵还可以减少病菌的存在 。
用果蔬清洗液清洗
将整颗西兰花用果蔬清洗液加水浸泡 , 浸泡的时间不用过长 , 一般5分钟就足够了 , 然后再用清水冲洗至少两遍 。 这是因为用专用果蔬清洗液清洗后的水果往往会有一定的洗液残留 , 这对身体是没有好处的 , 因此多冲洗两遍 , 可以使我们更放心地食用水果 。
淘米水清洗
淘米水呈碱性 , 能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的 , 但对于淘米水的选择 , 董金狮建议 , 刚刚淘过米的水 , 碱性并不十分明显 , 发酵后洗菜效果会更好 。
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素 , 能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性 。 所以西兰花不仅具有保健功效 , 还有很强的促进皮肤年轻化 , 保持青春不老的作用 。
怎样清洗西兰花 首先我们将西兰花的表面用流动清水清洗一遍 , 接着我们把西兰花切成小朵放在盆子里面 。
然后加入适量的清水 , 再倒入一些食用盐 , 用手抓洗一下 , 浸泡两分钟 , 这样可以去除农药残留 , 还可以把菜虫浸泡出去 。
最后我们把水倒掉 , 接着在水龙头处接入足量的清水 , 用手再抓洗一下 , 再把水倒掉 。 这样洗出来的西兰花是不是感到很干净呢?如果大家感兴趣的话 , 欢迎转发分享!
【生活知识|如何清洗西兰花,西兰花怎么洗没有虫子】
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