我们在日常很多的水果营养当中， 橘子是最常见的一种水果， 那我们在吃橘子的时候也是有一些禁忌的， 很多的人是不知道橘子不能与萝卜和牛奶一起同吃的， 其实从食物相克的角度上来说， 最好是不要以这些食物同时， 不然不利于我们身体的营养吸收和消化， 那今天小编就来跟大家分享一下， 橘子为什么禁止和萝卜一起吃?
具体的解答如下;
1、桔子不宜与萝卜同食 。
近年来,科学家们通过大量的临床观察发现,萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸 。
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该物质产生的多少与摄入量多少成正比 。 此时,如果摄入含大量植物色素的水果,如桔子、梨、苹果、葡萄等,其中的类黄酮在肠道被细菌分解后,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而导致甲状腺肿大 。
2、桔子与牛奶不宜同食 。
【橘子为什么禁止和萝卜一起吃】 牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状 。 另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状 。
3、从食物相克角度考虑,橘子不要与螃蟹同食,橘子不要与槟榔同食 。
4、服药忌食桔子 。
桔子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通等,均应忌食桔子 。
通过以上的分享， 小伙伴们可以看到我们对于近年来即使不能同萝卜一起吃的情况， 通过本次的讲解只有一些使用上的问题， 那如果你想要知道橘子不能与哪些东西一起吃， 可以看一下本次的讲解， 其实有一些食物是可能会导致我们的甲状腺肿大等等的情况 。
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