它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香， 提高茶汤的晚期酸度， 起到收敛和杀菌作用 。 故能稍微延缓茶水的霉败变馊 。
参考资料来源：
紫砂壶怎么看好坏 紫砂壶是一种实用的工艺品 。 所以我们要从实用性和外观美两方面来考虑 。
实用性：
° 壶的重心要平衡：
重心与平衡的把握， 是紫砂壶设计中最基本的要求， 如果一把壶的重心偏离， 不仅使用时容易翻倒打碎， 而且在视觉上给人有一种不安定感 。
° 壶把， 壶嘴与壶体的均衡：
壶嘴的高点大都与壶口平行， 低于壶口， 壶内的水不满壶口就已溢水；壶嘴高于壶口， 壶内的水就难倒干净 。 所以， 壶嘴的安装必须与壶口相平 。 而壶把的安置既要考虑壶型的需要， 又要与壶嘴保持均衡和协调 。
° 出水与密封性：
出水必须流畅， 壶盖的准封必须严密 。
外观美：
在基本实用性满足的条件下， 我们又要最求壶的外观美， 整体是否挺拔， 实体与虚空间是否平衡舒适， 等 。
入门级紫砂知识， 为了让紫砂玩友入门走正道少走弯路少花冤枉钱特意收集 。 文字量比较大， 但是为了您的口袋为了您能真正感悟紫砂之魅力一定程度地提高鉴赏水平更为了您的健康， 请花点时间耐心阅读一下 。 资料都是网上收集而来， 说的也不一定全都对， 欢迎大家探讨 。
如何辨别紫砂壶的好坏和真假 第一点， 我们需要观察紫砂壶的做工 。 除了最基本的三点一线外， 还可以在挑选的时候泡一杯茶试一试， 要注意的是， 不要用自来水或者是凉水来冲泡 。
?
第二点要注意的就是紫砂壶的用料 。 现在市面上的紫砂壶， 很多都吹嘘说是紫砂用料 。 但是是否真的是用紫砂做的， 或者是在这个过程中有没有偷工减料的现象， 我们都无从得知 。 紫砂壶的制作需要很多工序， 制在制作过程中需要提炼， 制作完成之后再在露天环境中风化之后才能正式使用 。
?
所以一个紫砂壶的制作需要很长的时间 。 有的制作商会直接用机器将紫砂磨碎， 所以很多 紫砂壶手感非常细腻， 但是颗粒感很明显， 像这种的都是工业化催熟的 。 对于泥料的鉴别不是一日之功， 需要大量的积累经验
?
第三点， 除了看紫砂壶用料之外， 我们还可以听音来辨别紫砂壶的质量 。 紫砂还有一个名称叫做紫玉金砂， 所以， 当我们敲击的时候， 如果声音沉闷就表明不是好紫砂壶 。
如何鉴别紫砂壶好坏?怎样鉴别真假紫砂壶 紫砂壶的泥原料， 为紫泥、绿泥和红泥三种， 俗称“富贵士” 。 紫砂壶烧制的原料为泥土， 紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥 。 可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于紫砂壶岩石层下且分布于甲泥的泥层之间， 泥层厚度从几十厘米至一米不等 。
紫砂壶是反映时代风尚的产物， 某个时代的品味， 规范了它的造型及纹饰 。 纵观紫砂壶的历史演变， 一般都表现为由粗趋精、由大趋小、由简趋繁， 复又返璞归真从简行事， 经历了古朴、华丽、淡雅的三个阶段 。
收藏紫砂壶关键在于艺术价值， 收藏时务必从美学角度进行三看的选择 。
一看泥色 。 紫砂的泥主要有紫泥、绿泥和红泥三种 。 由于泥料的配比不同， 还可以得到朱砂紫、栗色、海棠红等， 故而紫砂泥也称“五色土” 。 哪几种泥色最佳并无定法， 但必须注意， 有的泥中掺入了不少矿物燃料， 使用中可能有有害物质渗出 。
二看肌理效果 。 由于紫砂壶一般不施釉， 全靠素面素心沟通茶人， 那么肌理效果就成了选的外观标准之一 。 有的细腻得犹如婴儿的皮肤， 抚之顿生怜爱之情；有的则在生料中拌进熟料， 烧成后在壶的表面出现橘皮的效果， 稚出可爱 。 最忌的是那些表面打上人工包浆蜡质颜料的壶 。 壶内涂了墨汁充茶垢 。
推荐阅读
- 【育苗】韭菜育苗技术
- 生活知识|如何去除衣服上的霉斑，衣服上大量霉点怎么洗
- 生活知识|脸部汗毛如何去除，脸上的汗毛怎么去除小窍门
- 生活知识|如何挑虾线视频，怎么剥虾线的视频教程
- 【育苗】早春番茄如何育苗
- 母婴知识|母猫怀孕多久生小猫，猫咪临产前的六个特殊征兆
- 母婴知识|宝宝多久会抬头，判断宝宝肌张力高图片
- 母婴知识|婴儿多久会爬，1一12个月宝宝行为表顺口溜
- 母婴知识|做完输卵管造影多久可以怀孕，宫外孕后需要做输卵管造影吗
- 母婴知识|怀双胞胎多久能查出来，九个最准怀双胞胎征兆