本文转自：中国网
有朋自远方来， 不亦乐乎?2022年4月28日下午老酒合作社联席社长及特邀嘉宾九十余人相聚一堂， 在深圳中天美景华美达酒店进行第五次沟通交流会， 这不仅是一次温馨的聚会， 更是老酒事业发展道路上一个新的风向标 。
作为世界上蔓延不断的佳酿文化， 酒文化是中国文化百花园里一朵绮丽的瑰宝 。 2021年， 老酒合作社诸多爱酒人士， 创办了“老友社”， 传播酱香文化， 弘扬老酒精神， 以打造“老朋友聚会的地方”为初心， 目前已成立了几十家合作社落地门店， 实现场景化营销， 同时促进资源链接， 增进情感交流， 做到真正有情、有义气、有未来!
【品同坤味道 悟《老酒精神》 同坤文化研究院正式揭牌】如果说文化传承需要需要时代的领头羊去引领， 那文化的发扬则需要无数匠人去深耕， 郭晓林就是时代的引领者和文化的发扬者， 在《老酒精神》一书中， 从白酒文化的源头出发， 对白酒的历史、演变和发展作了详细的介绍， 对其蕴含的工艺和衍生的文化作了细致的说明， 对白酒文化的传承和发扬， 尤其是一代又一代白酒人传递的白酒精神作了新的思考和阐述， 以期将中华文化中宝贵的酒文化奉献给每一位读者， 让文字化作甘醇酒香， 然后一起在传统文化的世界里翱翔 。
白酒的复兴， 可以说是一场传统文化的复兴 。 在这场复兴中， 看到了一个又一个鲜活的身影投身于发展老酒文化的事业中， 他们迎流而上， 挥斥方遒， 越战越勇， 只为能让更多的人能够品尝到那跨越两千年的文化传承 。
千年时光， 愈显佳酿醇香， 这大概便是时代的荣幸， 也是华夏传统文化的荣幸 。 时间是一位伟大的作家， 郭晓林在介绍《老酒精神》时， 提到自己的主张“老酒十年起!”够交情， 喝老酒!只有经历过岁月的沉底和时光的洗礼才能叫老酒 。
一杯酒里包含了种植文化、储存文化、酿造文化、地域文化、养生文化还包含了养生文化和艺术文化， 《诗经》305篇中有40多篇与酒相关， 有李白斗酒诗百篇;有陶渊明的无夕不饮;有曹操的对酒当歌人生几何?而“老酒”窖藏量多， 但醇酿之气还不为人知;“老酒”窖藏时久， 但文史记录还没能考证;“老酒”味甘醇香， 但畅饮之美还不会描述;“老酒”让人爱煞， 但爱她之意还不能尽达 。 因此， 同坤老酒合作社成立同坤老酒文化研究院， 意在：传播“老酒”的精神和文化;考证“老酒”的发源和历史;描述“老酒”的味美和甘甜;设计爱“老酒”的方式与要求， 持续丰富《老酒精神》的内容 。
幸好， 这个时代有这样一群可爱的人， 他们始终以发扬老酒精神、老酒文化为己任， 在老酒合作社这个平台默默奉献， 是当之无愧的“同坤人” 。 相信， 同坤老酒文化研究院的揭牌， 只是一个起点， 将来会有越来越多的精彩故事和老酒文化诞生!（主办方供图）
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