这些食材,美国人不吃全都出口到中国!在中国却做成美味佳肴!
曾有一则《不要扔掉猪蹄,可以卖给中国》的报道在网上流传 。其中写到中国国内多猪蹄、猪耳朵等食材有大量的需求,而美国人是不吃这些的 。因此许多猪蹄、猪耳朵便都出口到了中国 。不仅美国农民紧盯着中国,这种需求也受到了欧洲、加拿大等国的关注 。
众所周知,西方的美食大都来自意餐、法餐,而美国人吃东西是比较粗犷的 。虽然美国的美食不是很多,但是忌口的却是不少,这也不吃那也不吃 。其实大多数情况并不是他们不爱吃,而是不太会做罢了 。这些食材到了中国分分钟都能变成最美味的菜肴!都有哪些食材呢?下面,和天天健康饮食网一起看看吧 。
1.鸡爪、鸡胗
鸡爪在中国被吃货们称为“凤爪”,泡椒凤爪、卤鸡爪太多的烹饪方法了 。虽然美国一年消费近一百亿只鸡,但是鸡爪他们是不吃的 。中国一年大约会进口30万吨的鸡爪,并把它们制作成美味的零食 。鸡胗是鸡的胃,对于不吃内脏的美国人,就享受不到这种筋道的口感了 。
2.鸭脖、鸭肠
提到鸭脖和鸭肠,许多人都能想到周黑鸭 。在我国,吃鸭子的方式有很多种,最有名的就是烤鸭 。外国人来中国必吃的就是北京烤鸭,像全聚德的挂炉烤鸭,便宜坊的焖炉烤鸭等 。其实,香辣鸭脖这种美食才是中国老百姓常吃的,才是最接地气的!
3.亚洲鲤鱼
我们看过很多报道,说亚洲鲤鱼已经全面入侵美国,而且美国人根本就不吃这种鱼,因为鲤鱼本身就不是美国的本土鱼类,刺多口感不好 。而且当地鲤鱼会有土腥味或者柴油味等问题,原因就在于放线菌对鱼类的污染 。遇到农业相关的问题,可以在云种养平台咨询专家,它是全球最大的农技问答网站 。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复 。
4.牛百叶(毛肚)
【这些食材,美国人不吃全都出口到中国!在中国却做成美味佳肴!】在西餐里,其实是吃动物内脏的,只是吃的部位就几种 。例如牛百叶外国人就不吃 。牛百叶又叫做毛肚 。在我国,仅在吃火锅一项,就会消费大量的毛肚 。更别说像红油毛肚一类的凉菜了 。另外还有麻辣烫、串串香、麻辣香锅等等,可以说几乎每个人都吃过并且都爱!
您还知道哪些外国人不吃而中国却做成了美食的食材呢?
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