温室黄瓜套种鸡腿菇利增收 温室黄瓜套种鸡腿菇利增收 沈阳农大姚彦波老师提出了温室黄瓜套种鸡腿菇的生产模式, 该模式既省去培养鸡腿菇生产的加温成本, 又不侵占蔬菜的有效空间, 还能为室内蔬菜提供二氧化碳气肥, 是一种值得推广的栽培模式 。
原料配方:①麦秸60%, 干牛肥25%, 麦麸12%, 玉米面3%;②玉米芯40%, 豆秆45%, 麦麸12%, 玉米面3%;③平菇废料40%, 豆秆45%, 麦麸13%, 玉米面2% 。
以上三种配方中, 每50公斤培养料另加入鸡腿菇专用肥料0.5公斤, 生石灰25公斤, 25%多菌灵0.1公斤, 硫酸镁0.02公斤, 硫酸锌0.005公斤, 水60-80公斤 。
原料处理:将玉米芯、豆秸、稻草等秸秆充分晒干, 粉碎, 使玉米芯碎粒同玉米粒大小相仿, 麦秸、稻草、豆秸等同糠屑相仿, 这样通气性较好, 持水性强, 适宜菌丝生长 。
【【黄瓜】温室黄瓜套种鸡腿菇利增收】 拌料方法:采用堆积通氧发酵法拌料 。
把干料铺在已杀过虫的场地上, 按配方中的专用肥、水、生石灰用量加入干料中, 拌匀后堆成方样堆, 料堆表面喷一遍杀虫剂, 盖上塑料膜, 四周撑起进氧 。 待料温升至62℃保持48小时翻堆 。
边翻堆边加入各种辅料, 拌匀后再堆垛, 扎孔打药, 盖膜, 待料温再次升至62℃, 保持36小时翻堆 。
边翻堆边喷洒多菌灵, 调整水分含量为65% 。 用生石灰调整pH值为8, 充分拌匀, 待料温降至25℃以下时装袋 。
装袋发菌:采用两端多孔通氧装袋技术, 选用直径26厘米, 长45厘米的低压乙烯塑料袋装3层料, 播4层种, 用种量约为18% 。 袋两端用直径10-12毫米粗的棍各扎4-5个通气孔, 深度为袋长的1/2, 15-20天菌丝长满菌袋、覆土 。
覆土管理:栽培鸡腿菇主要利用黄瓜温室最前面70厘米的隔离带闲地, 顺棚的长度挖深40厘米、宽65厘米的沟, 盖10厘米厚发酵过的稻草、麦秸, 脱去菌袋薄膜, 在畦内摆3行, 空隙间用土填实, 袋上面覆3-3.5厘米厚的土 。 覆土后打一遍高效氯氰菊酯和克霉灵, 2-3天后浇一遍透水 。 15-20天后鸡腿菇原基大量出现 。 在于实体菌盖脱离菌柄之时采收, 保证商品质量 。 采完一潮菇后, 补浇0.2%磷酸二氢钾的营养水, 喷一遍高效氯氰菊酯, 一般采菇4-6潮 。
黄瓜温室内栽培鸡腿菇不占用室内有效空间和土地 。 一个60米×8米的日光温室可投料1000-1500公斤, 产鲜鸡腿菇1000余公斤, 黄瓜还可增产10%左右 。
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