【花卉大全】落葵科

【【花卉大全】落葵科】
落葵科(Basellaceae)双子叶植物纲石竹亚纲的1种 。 多年生草本,从根茎或块茎发出的缠绕枝条当年死亡,无毛 。 维管束1轮,大小不等,较大的在成熟时变成双韧维管束,导管具单孔,筛管有一种特殊的“p”型质体,中心有球形蛋白质假结晶,单叶,互生,常肉质 。 花序穗状、总状或圆锥状,花小,整齐,两性或单性,每一花下托有2苞片,花被片5,有时多少结合,覆瓦状排列,常宿存,具色彩,雄蕊5,与花被片对生,花粉粒具6至多皱 。 落葵花粉粒内层多少圆球形,外层发育,整体呈骰子形,每面具1沟,子房上位,1室,1顶生花柱,有3(稀1)柱头,子房基底具1弯生胚珠 。 果期肉质的花被包于核果外,似浆果 。 染色体基数x=11,12 。 有4属25种,分布于美洲、非洲及亚洲 。 中国栽培有落葵属及落葵薯属约2~3种 。
落葵叶含葡聚糖(clucan)、粘多糖、β-胡萝卜素等类胡萝卜素及有机酸并皂苷、铁等,作蔬菜,供药用清热滑肠、凉血解毒,花汁治乳头破裂 。 热带美洲产的ullucustuberosus地下部含淀粉,作为马铃薯的代用品,供食用 。 本科和马齿苋科最为接近 。

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