取一个干净的罐子，先把沥干水分的蒜均匀的放进坛子中，再将糖醋汁慢慢淋进去，汁要完全没过所有的大蒜 。 最后再将蜂蜜浇在表面，密封保存，大概一个月之后就可以食用了 。 之后再取出糖蒜的时候，一定要用干净的筷子捞中，避免筷子上的杂质污染了罐子中的其他糖蒜 。 大家都知道大蒜本来就会是十分辛辣的食物，不过用糖醋汁浸泡过之后蒜的辣味减轻特别多，但是却保留了本身的营养价值 。
不仅吃起来味道爽口，而且还可以促进人体的消化和吸收 。 蒜还可以用来延缓衰老，因为它的抗氧化活性是非常强大的，也特别适合一些女生吃 。 如果小孩子咳嗽特别严重的话，那么也可以喝一点蒜水，这种土方法效果是非常好的，而且还没有副作用 。 不过糖蒜也是不能和一些食物一起食用的，否则还会带来其他不好的结果 。 比如说芒果和一些补药，大家在吃的时候一定要注意一些 。
具体的做法我已经介绍给大家了，如果喜欢的话那么就赶快去做一些吧 。 平时在吃一些比较油腻的食物时也可以搭配上糖蒜，保证你能吃得十分开心 。
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