每年从4月中下旬开始四川、重庆等西南地区辣椒出现市场短缺现象 ， 为了稳定市场蔬菜供应 ， 平抑蔬菜价格 ， 提高种植效益 ， 地处四川盆地中部丘陵区的射洪县充分利用该县涪江流域冲击坝土壤优势 ， 大力引进发展大棚辣椒生产 ， 经过近几年探索 ， 形成了成套的大棚早熟辣椒简化栽培技术 ， 辣椒可比一般春季早辣椒提前20天上市 ， 取得了很好的经济效益和社会效益 ， 现简要介绍其种植技术 。
一、品种选择
文章插图
为满足春季市场需求 ， 提高种植效益 ， 大棚辣椒必须在4月中旬开始上市 ， 主要选择苏椒5号、湘研804等薄皮早熟品种 ， 目前我县大面积示范种植湘研804辣椒 ， 该品种耐寒力较强、株型好、单果质量150g以上、早春产量高、持续结果能力强 ， 深受种植大户喜爱 。
二、基地选择为了达到早熟高产的生产目标 ， 宜选择有机质含量高、保水保肥效果好、通透性良好的江河冲击坝区砂壤土种植 ， 相同播期可比山地辣椒提早1周上市 ， 种植效益显著提高 。 为了实现基地连作 ， 每年7月下旬将上季辣椒秆拔出进行晒地 ， 8月下旬选用灭生性除草剂（草甘膦）除草 ， 待田间杂草全部枯死后于9月上旬翻炕晒地 。
三、园区规划为便于生产管理及产品运输 ， 要对基地进行全面规划 ， 留足基地干道、便道及排灌设施建设用地 ， 有条件的地方要对园区道路进行硬化 ， 保持园区道路与干线公路连接通畅 。
四、育苗1、苗床选择
苗床选择土壤肥沃、地势平坦、排水良好的砂壤土和壤土为宜 。 应避免使用茄科类蔬菜连作地作苗床 ， 选好育苗地块后 ， 人工清除田间杂草、杂物等 ， 在播种前2周左右翻炕苗床土 ， 由于产业规模较大的基地的苗床地都是连作地 ， 因此应提前1个月左右翻炕苗床 。
2、苗床处理
【【栽培】早熟辣椒的栽培技术】由于射洪县常年多秋雨 ， 为了提高出苗率 ， 确保一次成苗 ， 育苗之前要建好大棚设施 ， 在播种前3~4天每667m2施入腐熟的渣肥2000kg、40{bf}撒可富或45{bf}比利夫复合肥30~40kg,然后分别将敌克松500倍液及辛硫磷溶液均匀喷在苗床上 ， 翻耕后再喷药一次 ， 喷药后盖薄膜密闭2~3天 ， 杀死病原菌和害虫 。
3、育苗
射洪县春提早辣椒一般在9月下旬开始育苗 ， 育苗前将大棚分为4厢 ， 厢面宽1.3~1.5 m,用清粪水将厢面浇透 ， 后进行肥团育苗 ， 肥团直径约4 cm,若土壤干燥可浇少量清水 ， 以保持苗床湿润 ， 水收干后 ， 每个肥团播2粒 ， 一般商品辣椒种子已进行包衣处理 ， 不需消毒；播种时气温较高 ， 也不需催芽 ， 以直接播干种为宜 ， 播后将厢沟土整细用于盖种 ， 盖种厚度约1 cm.9月该县温度高、光照强 ， 播后大棚上立即盖遮阳网 ， 减少苗床水分蒸发 ， 确保出苗整齐 。
4、苗期管理
出苗后管理重点要加强苗床通风降温、降湿和病虫害防治 ， 非特殊天气都要将大棚两端敞开 ， 一般情况下苗床不需浇水 ， 具1片真叶后667 m2用托布津100 g预防苗期猝倒病、炭疽病等 ， 用吡虫啉、氯百氏防治苗期虫害 ， 出苗30天左右开始移栽 。
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