低温保存：若是已经干透的人参就直接用塑料装好包好 ， 不要有漏风 ， 然后放到冰箱的贮藏柜内 ， 如果人参是还没有干 ， 要先放到冰箱冷冻柜里面 ， 等冷冻干燥了再放入贮藏柜内 。
阳光暴晒保存：对于已经生虫、长霉的人参应先将虫体、虫卵、霉点去掉再用水洗干净 ， 然后直接放到太阳底下暴晒至干透 ， 用塑料袋密封好!
【干人参应该怎样保存以及如何切片】 相比于鲜人参而言干人参更加容易保存并且在平时切片之后服用起来也比较的方便所以干人参成为了人们的首选 ， 但是虽然干人参比较容易保存我们还是要注意干人参的保存方法要让干人参得到正确的保存这样才能避免营养的流失 。
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