车辆工程专业 本科，基本修业年限：四年 。
主要课程：理论力学、材料力学、工程图学、机械设计、控制工程基础、电工电子技术、汽车制造工艺学、汽车构造、发动机原理、汽车理论、汽车设计、汽车运用工程 。
机电一体化技术专业 专科，基本修业年限：三年 。
主要课程：机械制图、电路与磁路、机械制造基础、模拟电子技术基础、数字电子技术基础、C语言程序设计、自动控制原理、半导体变流技术、电机与拖动、微机原理与接口技术、工程力学、机械设计基础等 。
建筑学系
建筑学专业 本科，基本修业年限：五年 。
主要课程：建筑设计基础、公共建筑设计原理、住宅建筑设计原理、城市规划原理、景观设计原理、室内设计原理、中外建筑史、美术、计算机辅助设计等 。
艺术设计专业 本科，基本修业年限：四年 。
主要课程：造型艺术基础、建筑设计基础、建筑设计、室内设计、景观设计、视觉传达设计、环境设施设计、综合设计、设计师实践以及毕业设计 。
土木工程学院
土木工程专业 本科，基本修业年限：四年 。
主要课程：材料力学、结构力学、流体力学、土力学、工程材料、混凝土结构、钢结构、房屋结构、桥梁工程、地下结构、道路勘测设计与路基路面设计、施工技术与管理、计算机应用等 。
工程管理专业 本科，基本修业年限：四年
主要课程：工程力学、工程结构、管理学、经济学、工程经济学、工程项目管理、工程造价、工程合同管理、建设法规、土力学及基础工程、混凝土结构、钢结构、房屋建筑学、施工技术与管理、计算机应用等 。
化学生物理工学院
应用化学专业 本科，基本修业年限：四年 。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学（含仪器分析）、物理化学（含结构化学）及相关基础化学实验，计算机化学、化工基础、综合化学实验等 。
生物科学专业 本科，基本修业年限：四年 。
主要课程：细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程设备等 。
化学工程与工艺专业 本科，基本修业年限：四年 。
主要课程：物理化学、化工原理、化工设备、化学反应工程、化工分离过程、化工工艺学、化工开发与设计等 。
高分子材料与工程专业 本科，基本修业年限：四年 。
主要课程：高分子物理、高分子化学、聚合物流变学、聚合物加工原理、聚合物成型工艺与设备、高分子材料研究方法等 。
食品科学与工程专业 本科，基本修业年限：四年 。
主要课程:食品化学、食品生物化学、食品微生物、食品工程原理、食品添加剂、食品营养学、食品酶学、食品分析、食品机械与设备、食品工艺学、食品微生物检验、食品包装、食品企业经营管理等 。
食品质量与安全专业 本科，基本修业年限：四年 。
主要课程:食品化学、生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品添加剂、现代仪器分析、食品分析、食品标准与质量管理、食品卫生检验、食品毒理学、食品质量管理学、食品法规与标准等 。
药学院
药学专业 本科，基本修业年限：四年 。
主要课程：有机化学、物理化学、生物化学、微生物学、药物化学、药剂学、药理学、药物分析、药事管理学、临床医学概论等 。
海洋学院
水产养殖学专业 本科，基本修业年限：四年 。
主要课程：动物学、植物学、细胞与分子生物学、海洋生物技术、组织胚胎学、生态学概论、鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、贝类增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等 。
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