新鲜天麻的适宜人群有：患有头痛、头昏、眩晕、偏头疼、脑风、眼花的人群；患有语言蹇涩风寒湿痹、四肢痉挛、小儿惊风人群；需要提高肌体免疫功能 ， 改善心肌和脑的营养血量 ， 提高耐缺氧力人群；需要改善记忆、镇静、降血压、抗炎等人群；患有高血压 ， 神经衰弱、神经麻木、风湿关节炎等人群 。 而新鲜天麻禁忌人群主要有：儿童、孕妇禁用；热痹者不适用 ， 主要表现为关节肿痛如灼、痛处发热 ， 疼痛窜痛无定处；有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医生指导下服用；哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用 。
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一般新鲜天麻的吃法可以是将新鲜天麻洗净 ， 在开水中烫3-5分钟后捞起 ， 冷却后切成丝 ， 用辣椒炒食 ， 具有治疗眩晕头痛、神经性头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等症 。 新鲜天麻的吃法也可以是：将新鲜天麻洗净切片 ， 与大鱼头 ， 云腿等调味料一起放入炖盅内炖食 ， 注意炖的时候要掌握火候 ， 鱼头要先处理去除腥味 。 可以有效治疗神经衰弱等症 。 新鲜天麻的吃法还可以是：将新鲜天麻洗净切成薄片 ， 与白菊花、枸杞、大枣一起用80摄氏度的开水泡10分钟带茶饮用 ， 可以有效去肝火、明目、补肾、治高血压等症 。
【天麻有6种人不能吃】睡前不能吃的五种食物孕妇不能吃哪些食物木耳泡多久就不能吃了
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