生活知识|爽口套怎么用,爽口套是在什么地方( 二 )


3、浓香型酒:主要特征是窖香浓郁 , 绵甜甘冽 , 香味协调 , 尾净余长 。 它以乙酸乙酯为主体香 。
4、清香型酒:这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香 。 它的主要特征是:清香醇正 , 诸味协调 , 醇甜柔和 , 余味爽净 , 甘润爽口 , 具有传统的老白干风格 。
5、米香型酒:如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒 , 以清 , 甜、爽、净见长 , 其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵 , 落口爽冽 , 回味怡畅 。
6、凤香型酒:如陕西凤翔的西凤酒 , 以乙酸乙酯为主 , 一定的己酸乙酯香气为辅 。
7、其它香型酒:不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒 , 暂时统统划为其它香型白酒 。
扩展资料:
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒 , 除了含有极少量的钠、铜、锌 , 几乎不含维生素和钙、磷、铁等 , 所含有的仅是水和乙醇 。 传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳 , 陶冶情操 , 使人轻快并有御寒提神的功能 。
饮用少量低度白酒可以扩张小血管 , 可使血液中的含糖量降低 , 促进血液循环 , 延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积 , 对循环系统及心脑血管有利 。
参考资料来源:
                       

柠檬水的作用?具体怎么用? 1、看酒的防伪标 , 真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换 , 防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽 , 图案变换不明显 , 防伪线有时是印上去的 。
2、在对白酒的香气进行感官鉴别时 , 最好使用大肚小口的玻璃杯 , 将白酒注入杯中稍加摇晃 , 即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气 。 或倒几滴酒在手掌上 , 稍搓几下 , 再嗅手掌 , 即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常 。
3、白酒的正常色泽应是无色透明 , 无悬浮物和沉淀物的液体 。 将白酒注入杯中 , 杯壁上不得出现环状不溶物 。 将酒瓶倒置 , 在光线中观察酒体 , 不得有悬浮物、浑浊和沉淀 。 冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30~40℃ , 如沉淀消失为正常 。
4、取食用油一滴 , 滴入酒中 , 若能有规则地扩散 , 均匀下沉 , 为优质酒 , 反之扩散无规则 , 下沉不明显为劣质酒 。
扩展资料:

其他特征鉴别
(1)标记特征:根据包装上的标记特征进行鉴别 。 如茅台、五粮液、西凤等其包装上字体有凹凸感 , 而伪劣酒包装上字体平 , 凹凸感极差或无凹凸感 。
(2)瓶盖特征:根据材质、图案、颜色、结构不同进行鉴别 。 如汾酒其真品瓶盖是用进口铝质材料制成的 , 螺纹盖上印有“古井亭”图案 , 整齐清楚 , 盖内壁呈银白色 , 内垫有弹性的白色硬质塑料垫 , 封口整齐 。
(3)瓶型特征:根据酒瓶形状 , 制作质量等特征进行鉴别 。 如五粮液真品瓶型有鼓形(俗称萝卜瓶)、麦穗形两种 , 瓶子用料细 , 制作精 , 瓶底圆形 , 周围有规则的凸出条纹 。 假五粮液瓶型较杂乱 , 有方形 , 圆柱形 , 还有一些不规则的异形瓶 。

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