5、栽植授粉树
(1)品种的选择与搭配
不同地区的自然气候、经济基础、郊区状况差异较大,因此选择品种要因地制宜 。 品种的选择通常以气候条件为主要根据,要选择生长期与当地无霜期相适宜的品种;如果无霜期少于110天,露地则不宜栽培葡萄;无霜期110~140天,只能栽培早熟品种,枝芽容易成熟的部分中熟品种;无霜期140~160天,可栽培早、中熟品种和部分晚熟品种;多雨、多雾、空气湿度大的地区,葡萄易发生真菌病害,不宜栽培欧亚种葡萄;干旱、半干旱地区及具有灌水条件、小气候好的地区可栽培优质欧亚种葡萄 。 消费水平高的地区可选择综合性状优良的无核品种,或通过设施化葡萄栽培,栽植早、中、晚配套的优质葡萄品种,延长鲜果供应期,提高栽培效益;交通不便,距市场较远的地区宜栽培耐储运的葡萄品种,同时还应积极推广保护地栽培 。
(2)授粉树的配置
大多数葡萄品种的花都具有雄蕊和雌蕊退化,或只有雄蕊和雌蕊退化,后者称作雄性花,这两种又统称单性花 。
两性花品种单独栽植某一个品种即可开化、结实、生产;单性花品种在栽植时则需要配置授粉品种,才能正常结实、丰产、稳产 。 配置授粉品种的原则是:授粉品种与主栽品种的花期要一致或基本一致;授粉品种与主栽品种的最高比例不能超过1∶8,授粉品种也可以是性状优良的主栽品种;授粉品种以选择两性花品种为最好 。
6、株行距的确定
株行距主要决定于气候、品种和架式 。 冬季寒冷、葡萄下架埋土防寒的地区,行间要求能够有充足的取土量,同时根据品种生长势的强弱,进行适当的调整;株距常由主蔓的数量确定,蔓距以每株一蔓的株距0.5m为根据,一株二蔓的株距为1m 。
株行距的最后确定还要根据葡萄的栽培架式 。 一般北方栽培葡萄,立架株行距以1m×(2~3.5)m为宜,棚架株行距以1m×(4~5)m为宜,这样既可安全越冬,又能合理地通风透光,同时控制单株负载量,保证树体健壮、丰产、稳产 。
【【葡萄】葡萄园如何选择与规划】
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