山药粥
【春天口干口渴适合吃啥 强烈推荐五款营养粥】先以稻米熬煮至七成熟时 ， 再用鲜山药去皮清洗切成片 ， 下下锅中通煮至熟 ， 最终添加适量的老冰糖 ， 煮至溶化就可以熄火 。 此粥做早、晚饭或夜宵服用最好 。
特性：春天里多服用山药粥 ， 特别是在对中老年滋补颇多 。 (但淮山药有收湿功效 ， 对严重便秘者而言 ， 不适合多食) 。
苋菜粥
将清洗的稻米倒进锅内 ， 放水烧开 ， 再以文火慢熬成粥;苋菜剁碎后 ， 以适当的植物油翻拌 ， 服用以前 ， 将拌好油的苋菜中添加一点剁好的肉沫 ， 放进粥中搅拌均匀 ， 再添加适量的盐、味精调料 ， 稍煮一会儿变成鲜美爽口的苋菜粥 ， 早中晚均可食 。 但苋菜粥 ， 务必在粥熟之后才可以加上苋菜 ， 不然苋菜在粥中储放的時间太长 ， 会危害粥的口味 。
特性：苋菜中含有的各种各样维他命和糖原及蛋白 ， 春天吃点苋菜有调料除菌、提高免疫力的功效 。
文章插图
芹菜粥
将莴笋连根清洗 ， 剁碎与猪瘦肉末或瘦丝袜高跟鞋混炒好啦之后置放一旁 。 加入适量的梗米 ， 加清老母鸡汤熬熬成粥 ， 把炒好的莴笋肉渣放进 ， 再用盐调料 ， 稍煮一会儿就可以 。 此粥做早餐粥最好 ， 因其味儿芳香美味 ， 能给你早上工作中有一个好心态 。
特性：舒肝清热解毒、止咳化痰、健胃消食、降血压降血脂 。
猪肝粥
先以稻米熬成粥预留 ， 再取牛肝一块 ， 入冷水中侵泡三十分钟 ， 剁碎碎屑 ， 添加适量的水淀粉、生姜沫及适当的食用油 ， 搅拌均匀后 ， 放入滚粥中 ， 以勺轻轻地拌和并添加适量的盐、黑胡椒粉、味精调料 ， 稍煮至牛肝烂熟就可以熄火 ， 吃时淋上一点芝麻油味儿则会更优 。
特性：在猪肝粥中再加一些枸杞子合适老是头晕目涩、耳呜频繁遗精、腰酸腿软等症患者 。
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