丑橘是清见柑橘与中野3号椪柑杂交的 。 又叫凸顶柑、丑八怪、丑橙等, 学名不知火 。 果实大, 平均果重在200克, 最大能长到400克 。 果实形状为倒卵形, 果皮黄橙色 。 果面稍粗糙, 容易剥果皮 。 丑橘吃起来口感是比较好的, 甜度高, 果汁糖度在13%以上, 最高能达到17%左右 。
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一、丑橘是什么杂交的【【杂交】丑橘是什么杂交的】丑橘是清见柑橘与中野3号椪柑杂交的 。 丑橘又叫凸顶柑、丑八怪、丑橙等, 学名不知火 。 属于杂交品种, 并不是转基因水果 。 它的果实大, 平均果重在200克, 最大能长到400克 。 果实为倒卵形, 果皮黄橙色 。 通常是在10月上旬开始着色, 12月上旬会完全着色, 果面稍粗糙, 容易剥果皮 。 果汁糖度在13%以上, 最高能达到17%, 因此味道极甜 。
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二、丑橘的挑选方法挑选丑橘的时候可观察它的把, 若是果枝是绿色的, 就说明还很新鲜 。 如果已经变为黄色的了, 就说明放置的时间比较长了, 不新鲜了 。 还可摸表皮, 若是表皮粗糙, 颜色并不鲜亮, 这样的口感反而是好的, 吃起来甜度高 。 若是表皮光滑, 颜色暗淡的, 吃起来口味就会酸一些 。 或者掂掂重量也行, 重的就说明水分多, 口感好 。 轻的说明水分已经流失了, 不新鲜了 。 此外, 也可捏一下丑橘的表皮, 若是表皮软硬适中, 弹性比较大, 就说明新鲜, 口感好 。 过软的或者是过硬的口感都不会太好 。
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