以上内容参考：
杜康酒产地杜康酒是历史上的名酒 ， 以杜康始造而名之 ， 历来就是宫廷御用贡酒 。 历代墨客文人为杜康酒留下了不少佳句 。
最有名的算是曹操在《短歌行》中的句子：“慨当以慷 ， 忧思难忘；何以解忧？惟有杜康 。 ”
而诗圣杜甫也有描述：“杜康频劳劝 ， 张梨不外求” 。 一代文豪苏轼喝醉之后的留言：“如今东坡宝 ， 不立杜康祀” 。 “竹林七贤”之一阮籍“不乐仕宦 ， 惟重杜康” 。
在历史上 ， 杜康作为“酒圣”很少有争议 ， 然而关于杜康是什么时代的人 ， 哪里人却产生了一些的分歧 ， 甚至到了现代 ， 还有陕西杜康和河南杜康之争 ， 还曾经引发过两地关于杜康酒商标的诉讼 。
汉代成书的《说文解字》上面说：“杜康始作秫酒 。 又名少康 ， 夏朝国君 ， 道家名人 。 ”这里似乎是杜康是夏朝的国君 ， 只是现在夏朝本身就处于争议之中 ， 是否有这么一个朝代还很难说 ， 那么这个记载是否属实也很难说 。 当然《史记》里面也是这种说法 。 如果没有其它的过硬证据 ， 我还是比较相信这种说法 。 至于杜康造酒醉刘伶的传说 ， 根本就不足为信 ， 刘伶是魏晋时期人 ， 而在此之前早就有了杜康酒 。
这个杜康是什么年代的人 ， 引起的争议不是很大 ， 至少是不会比曹操所处的年代晚 。 但是 ， 关于杜康是哪里人却有有了争议 ， 争议主要是三方 ， 一是陕西白水县 ， 一是河南商丘虞城县 ， 甚至是河南平顶山的汝州市 。 想必这个问题大部分人也难以搞清楚 ， 可能也会是一宗历史谜案 。
清乾隆十九年重修的《白水县志》中 ， 对杜康有详细的记载 ， 认为杜康是白水县人 ， 造酒的事情发生在白水 。 白水县系”古雍州之城 ， 周末为彭戏 ， 春秋为彭衙” ， ”汉景帝建粟邑衙县” ， ”唐建白水县于今治” ， 可谓历史悠久了 。 白水因有包括杜康在内的所谓”四大贤人”遗址而闻名 ， 杜康墓也在白水县境内 。
在1991年版的《虞城县志》上 ， 记载有关于杜康造酒的事情 ， 认为杜康造酒的事情就发生在这里：“虞城自古就是‘糟坊相连 ， 闻香下马’的著名酒乡 。 ”“虞城县酿造业历史悠久 ， 远在4000年前 ， 酿酒鼻祖杜康就在这里发明秫酒 。 ”而在当地 ， 也还有杜康庙等造酒遗迹 。 因为这个县志是现代所修编 ， 可能也会因为一些原因而作 ， 故可信度不算很高 。
明万历年间《直隶汝州全志》载：“杜康就是出生现在的杜康村 。 该村三山环抱 ， 一溪旁流 。 村南杜康河里流水潺潺 ， 清澈见底 ， 其中酒泉沟一段 ， 百泉喷涌 ， 清冽碧透 ， 夹岸树木葱郁 ， 景色宜人 。 ”这个汝州却又是属于平顶山 ， 这个《直隶汝州全志》关于杜康的描写 ， 似乎也是现代人所修编 。
因为杜康本来就是遥远年代的古人 ， 并没有当时的一些考证资料 ， 而且一些记载杜康的书籍资料 ， 往往也是根据民间流传的故事而记载 。 故而认为杜康真正造酒的地方已经无从考证了 。
杜康酒的产地是哪里？自杜康村 ， 杜康村也是中国酒文化的摇篮 。 历代墨客文人与杜康酒结下不解之缘 ， 常以诗咏酒 ， 以酒酿诗 ， 因为杜康酒质量越来越高 ， 在1988年时 ， 我国外交部发出通知 ， 杜康酒被指定为国宴用酒 。
杜康酒有两大品牌：洛阳杜康和白水杜康 ， 这也是直到如今仍有所争议的杜康酒品牌 。 洛阳杜康和白水杜康是分别来自不同地方的两款白酒品牌 ， 洛阳杜康是来自河南省洛阳市汝阳县的白酒品牌 ， 白水杜康是来自陕西省白水县的白酒 。
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