春夏季更替超健康养生的饮食搭配标准( 二 )

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6、留意大小粮的配搭
当代人饮食搭配细致独特，精粮吃的多而粗粮非常少进军。实际上，尽管大米、精面口感好，但生产加工中除掉了含有B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维素的表皮，非常容易造成维他命、营养元素欠缺。而小米手机、燕麦片、高粱米、淮山药、山芋等五谷杂粮的营养元素却很丰富多彩。

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7、留意荤素餐配搭
不仅有四条腿的猪牛肉、羊肉，又要有两腿的鸡鹅鸭，也要有一条腿的食用菌，和沒有腿的淡水鱼，也要有豆类食品和有根、茎、叶、花、果的蔬菜水果，这才算作一桌有营养成分又身心健康美味可口的特色美食。一般来说，兼“吃”并蓄，荤素餐占比1：4，肉制品中四条腿的、两腿的、一条腿的和沒有腿的占比各占1/4 。

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8、留意酸碱度配搭
伴随着大家生活水平的提升，摄取的肉类食品、蛋、家禽类、鱼类、虾类类等成酸性水果日趋增加，从而导致人体内环境偏酸碱性，易造成各种各样新陈代谢病症。因而每天要提升红萝卜、西兰花、莴笋、花椰菜、油菜子、青笋、连藕、柿椒等当季蔬菜、新鲜水果、豆类食品以及产品和奶制品等成碱性食物摄取，从而维持人体酸碱，提高人体免疫力，防止病症。

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9、留意干稀配搭
【春夏季更替超健康养生的饮食搭配标准】健康的饮食每顿饭要有干有稀，便于消化吸收。可采用丝袜高跟鞋、肉渣、烩肉沫羹、猪肉丸子等制作方法，或与一些颇具营养成分的食材相互烧煮、烩炒，如猪脊骨炖海带、西兰花烩牛肝、莴笋炒肉片、紫菜蛋汤等。总吃干瘪的食材对身体胃肠不好，依据详细情况选用干稀配搭，不但能提升饱腹感，还有利于身体消化。要记牢“餐前喝粥，纤细身心健康” 。