历史地理知识|长沙小吃街在哪里,长沙特色美食街在哪里


长沙小吃一条街在什么地方?长沙著名小吃街主要有:
1、坡子街
长沙坡子街,拥有1200多年的悠久历史,是一条名副其实的千年老街,同时也是湖湘文化的代表 。 “文夕大火”后,坡子街毁于一旦 。 新建的坡子街于2005年10月1日正式开街,东起黄兴南路,西至湘江大道,全长640米 。 是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街 。
地址:长沙天心区坡子街
2、都正街
【历史地理知识|长沙小吃街在哪里,长沙特色美食街在哪里】都正街全长314米,是长沙保存下来的为数不多的历史街巷之一,这里曾聚集被称为“定湘王庙”的善化县城隍庙、纪念湘菜祖师爷的詹王宫以及传承湖湘文化和梨园风采的桃花井等 。
地址:长沙都正街,南起高正街,与天心阁相连,北与马王街相接,全长314米 。
3、东瓜山美食街
东瓜山美食街是长沙最具市井气息的夜宵美食街,大部分店铺都是晚上7:00营业 。
地址:长沙天心区裕南街
扩展资料:
长沙境内主要以湘菜为主,湘菜源远流长,战国时期,伟大的爱国诗人屈原在其著名诗篇《招魂》中,就记载了湖南的许多菜肴 。 西汉时期,湖南的菜肴品种就达109个,烹调方法也有九大类 。 六朝以后,湖南的饮食文化丰富与活跃 。
明、清两代,是湘菜发展的黄金时期,湘菜的独特风格基本定局 。 清朝末叶,在长沙先后出现了轩帮和堂帮两种湘菜馆 。 民国初年,出现了著名的戴(杨明)派、盛(善斋)派、肖(麓松)派和祖庵派等多种流派,奠定了湘菜的历史地位 。
新中国成立以后,特别是改革开放以来,得到更好发展 。 长沙小吃主要有:口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等 。
参考资料来源:
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长沙的小吃街在哪1. 口味吓
单记
老梅园
赤岗水库旁的金刚餐厅
南门口建明排档左边巷子里从外数起第四家
火星镇火星小学对面的“辣不怕”
袁家岭的“球宝”
河西财院对面
红旗区林业厅附近的小四

2.麻辣烫
燕山街的“胖姐”
小古道巷与晏家塘横街**汇处的娜姨

3.烧烤
南门口的“刘哥烧烤”
朝阳街:肉串出名
体育馆路:“两重天”的鸡翅
劳动广场以西的路边排档:岳阳烧烤

4.臭豆腐
南门口的伍娭毑(素卤水制成)
146公共汽车终点站
砂子塘一带游走的三轮

5.糖油粑粑
南门口菜场的“哑巴”
新大新对面的李公庙
蔡锷北路的粮店
二马路的“天恩啤酒店”

6,糖醋排骨
学院街“刘记夜宵老店”

7,刀削面
学院街:新华楼的退休老师傅

8.卤鸭
沙河街的“易家姜记”

9.葱油粑粑
解放西路东鱼塘街游击坪电线杆子旁的李娭毑(添加胡椒)
局关祠戥子桥附近粮店门口的宁乡夫妇

10,汤圆
蔡锷北路的“常青汤圆店”(已有百年历史,独创的肉馅汤圆,其店内的葱油粑粑和甜酒也很抢手)
蔡锷北路的“晶莹汤圆店”

11,蚕豆
荷花池的“翁不倒”

12,结麻花、米花
荷花池附近马路对面学宫街的“马复胜”老字号
浏正街16中附近的一家

13,猪脚
河西六沟垅创远小区内的“猪脚王饭庄”(很辣)
教育街的水妹子(离戥子桥宁乡夫妇的葱油粑粑不远)
茶园坡的“刘胖子”

14,馄饨
东渡河的“癞子云吞店”(一个瞎子开的店)

15,热卤
坡子街
沙河街

16,凉面
华南小吃
南门口建明排档左边巷子里的“邹记凉面店”

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