身体消化系统担负着咬合、咽下、消化吸收、代谢等关键作用 , 是大家的“应急车道” 。 夏天是消化系统疾病多发季 , 略微误食 , 就非常容易胃部不适、腹泻腹痛……
而大自然中的一些食材具备纯天然抑菌功效 , 在饮食搭配中适度添加 , 就能防止小问题小痛 。
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圆葱
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有机化学硫酸盐是圆葱的关键甜味来源于 。 研究表明 , 这类活性物质针对橙黄色链球菌、白喉杆菌等具备极强的抑制效果 , 而且也有降血脂、抗癌等健康保健作用 。
圆葱最无比吃或是短期内炒海 , 不然在其中的活性物质会被毁坏 。
苋菜
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苋菜中的蒜素 , 能够 抑止痢疾杆菌和橙黄色链球菌等病原菌的生长发育;苋菜还含有膳食纤维素 , 可推动肠道蠕动 。
韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪瘦肉 , 全是非常好的挑选 。
小茴香
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小茴香之中的小茴香醚有抑菌作用 , 对大肠埃希菌、痢疾杆菌等都是有非常好的抑制效果 , 能够 防止多种多样感染性腹泻 , 推动发炎及溃烂的治愈 。
小茴香的嫩茎、叶做为蔬菜水果 , 香味浓厚 , 除开能加些肉做馅外 , 还能用来做茴香炒鸡蛋 。
马齿笕
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研究表明 , 马齿笕对大肠埃希菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和橙黄色链球菌等均有极强的抑止作用 , 非常是对痢疾杆菌的功效很强 , 民俗常见来医治结肠炎、急性肠炎等多种多样病症 。
马齿笕生鲜、干食均可 。 烹饪以前要先祛除其根 , 能够 用于熬汤、做蒸菜、拌凉菜 。
鱼腥草根
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鱼腥草根中含有具备抑菌消肿功效的鱼腥草根素(癸酰溴化氢) , 这类化学物质也是其腥味儿的来源于 。 鱼腥草根素能够 合理抑止橙黄色链球菌、大肠埃希菌、肺炎球菌等病原菌生长发育 。
新鮮的鱼腥草根 , 叶和根都能吃 , 可炒食、拌凉菜或熬汤 。
紫苏叶
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紫苏叶中紫苏叶醛等活性物质对橙黄色链球菌、伤寒杆菌、大肠埃希菌等具备一定的抑制效果 。 去日本 , 大家常将紫苏叶做为刺身的火锅配菜 , 用以防止吃生冷食物食物中毒事件 。
【夏天6大“纯天然抑菌菜”,每一种必须多吃上两口】紫苏叶还能够加到凉菜中 , 或是用于熬粥 。 除此之外 , 还能够在吃烤肉或别的海货时 , 配些紫苏叶 。
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